十二味 (LADDER Dundas) (已結業)

有時候好想食辣野，不過因為佢唔食得辣，所以只有多人飯局才可以和其他朋友一齊分享下。不過今日佢一反常態話可以試少少，實在有點驚喜。好啦，一於試一試這間新開的麻辣鍋。由於是樓上鋪，所以座位都較為寬闊，菜單十分簡單，一張紙過去落order。主打係鍋物，不是火鍋，只需要order一些配料，廚師就會炒香然後放落鍋一齊食。既然佢話可以食辣，當然要個麻辣鍋啦。之後再添加一個口水雞和蔥油拌麵。口水雞是水準作品，因為肉質鮮嫩，辣度適中，不會搶去雞的鮮味。蔥油拌麵就真是值得一讚，因為它的質地是煙靭有勁，但係不會好油膩，每一口都是濃郁芳香。主菜來了，揀了五款配菜，入面有豆腐皮，雞翼，雞軟骨，萵筍和魚腐。雖然選了小辣，但係辣度仍很強大，看到他吃得辛苦頻飲汽水的樣子好好笑。其中最好味是雞翼，因為她是一字骨的所以十分之入味。雞軟骨也是不錯，不會太硬咬崩牙咁。鍋物份量其實都頗多，要打包回家！這裏亦有其他菜式例如酸菜魚可以叫，下次也要來試一下。