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唔吃烏頭來一斑兩食!
2011-12-09 2141 瀏覽
石斑是昔日香港經典的富豪美食，六十年代名店陸羽款代外國元首級的貴賓也會來一味「窩貼斑塊」，而聰明的潮州商會有一味將斑起片，油泡後連同原副魚身作成「海斑兩食」，魚肉滑、魚骨酥脆，既受怕吃到骨的年輕人喜歡，老人家亦覺得吉祥有體面，是很受歡迎的宴客粵菜。
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石斑是昔日香港經典的富豪美食，六十年代名店陸羽款代外國元首級的貴賓也會來一味「窩貼斑塊」，而聰明的潮州商會有一味將斑起片，油泡後連同原副魚身作成「海斑兩食」，魚肉滑、魚骨酥脆，既受怕吃到骨的年輕人喜歡，老人家亦覺得吉祥有體面，是很受歡迎的宴客粵菜。
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$380