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2016-07-30
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晚上十點半 附近很多餐廳都關門了還開着的多是甜品店 適合一個人吃晚飯的選擇很少路過這家店還開着就不挑三挑四進來了 店員告知11點關門但當時仍有不少客人 而且不時有人來買外賣生意不錯呢凍檸檬茶(跟粉麵加$7)各方面都很淡 甜度也好酸味也好還是茶味都淡本來打算要求加添糖水 不過想着時間已經很晚了吃清淡一點也不是壞事 而且只是淡也不是難喝不過作為凍檸茶的應有質素是不合格牛雜河粉($29)有牛肚牛腸牛肺因為一早說好不要牛膀 所以不知道這個原本會不會給先喝口湯嘗嘗........跟凍檸檬茶同一命運很淡= =這家是少鹽少糖食肆嗎?下了三四湯匙的豉油才好過來一些牛雜質素還可以 軟腍度合格牛腸內夾雜着油脂肪使味道濃郁起來 能補充咸味牛肺牛肚則平淡了些 缺少牛雜那股濃郁牛氣但不至於淡而無味 咸度至少比湯好河粉尚算幼細與滑可惜湯做得不好 使河粉遜色了我都是靠着在河粉直接淋上豉油與辣油同吃順帶一提這裡的辣油比一般要辣若用上我平時的量 大概是吃不了所以這次下手輕點不過辣是夠了 但不怎麼香價錢在接受範圍之內 但同區不難找到比它便宜三四元的麵店我覺得這麼晚還有很多客人大多是因為太晚了不多講究就順從了或是剛好在附近
還開着的多是甜品店 適合一個人吃晚飯的選擇很少
路過這家店還開着就不挑三挑四進來了 店員告知11點關門
但當時仍有不少客人 而且不時有人來買外賣
生意不錯呢
凍檸檬茶
$7
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本來打算要求加添糖水 不過想着時間已經很晚了
吃清淡一點也不是壞事 而且只是淡也不是難喝
不過作為凍檸茶的應有質素是不合格
牛雜河粉
$29
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因為一早說好不要牛膀 所以不知道這個原本會不會給
先喝口湯嘗嘗........跟凍檸檬茶同一命運很淡= =
這家是少鹽少糖食肆嗎?
下了三四湯匙的豉油才好過來一些
牛雜質素還可以 軟腍度合格
牛腸內夾雜着油脂肪使味道濃郁起來 能補充咸味
牛肺牛肚則平淡了些 缺少牛雜那股濃郁牛氣
但不至於淡而無味 咸度至少比湯好
河粉尚算幼細與滑可惜湯做得不好 使河粉遜色了
我都是靠着在河粉直接淋上豉油與辣油同吃
順帶一提這裡的辣油比一般要辣
若用上我平時的量 大概是吃不了
所以這次下手輕點
不過辣是夠了 但不怎麼香
價錢在接受範圍之內 但同區不難找到比它便宜三四元的麵店我覺得這麼晚還有很多客人大多是因為太晚了不多講究就順從了
或是剛好在附近 很多店都關門了只好選它
我覺得草草吃一頓填胞肚子這家店是可以的
但若然對吃有些要求 不如多走幾步發掘其他店子碰碰運氣
應該會找到比它好吃的
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