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2017-03-14
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第一次黎呢間，全因為openrice的食評而來，所以我也要做一些小食評以供參考第一道菜是做緊特價的上湯焗開邊龍蝦，半邊$68,只有一種味道便是上湯焗，沒有我最喜愛的芝士焗，不過唔緊要，上湯才顯功架，因為可以無限添食，打算每人先叫一份，好食再添食，結果係食了半邊唔想再order, 上碟賣相是中上，味道郤一團糟，除了咸便只有咸，單調的咸味，咸到連龍蝦的鮮味都蓋過，肉算彈牙，如果唔係因為唔新鮮用咸味掩蓋，我真唔明白為何咸得要命。第二道菜係安格斯牛柳粒，伴隨菇粒，味也是偏咸，牛肉大約6成熟，裡面深紅色，鍾意食嫩牛覺得不錯，要食熟牛要注意，雖然味道偏咸，但夾塊炸蒜片同牛一齊食又幾夾，但味道都只屬一般。第三道菜係生炒骨，一般生炒骨，外脆內軟，合格第四道菜係脆炸雞，肉嫩味淡雞味不濃，又係普通貨。最後order我最喜愛的壽包，只可用失望形容，蛋黃我估係普通咸蛋黃的⅕,小得可憐，而且很乾身冇油，認真失望。唯一要讚係服務，侍應服務唔錯，平日時間食客少頗寧靜。結論係：失望唔會再黎
第一道菜是做緊特價的上湯焗開邊龍蝦，半邊$68,只有一種味道便是上湯焗，沒有我最喜愛的芝士焗，不過唔緊要，上湯才顯功架，因為可以無限添食，打算每人先叫一份，好食再添食，結果係食了半邊唔想再order, 上碟賣相是中上，味道郤一團糟，除了咸便只有咸，單調的咸味，咸到連龍蝦的鮮味都蓋過，肉算彈牙，如果唔係因為唔新鮮用咸味掩蓋，我真唔明白為何咸得要命。
第二道菜係安格斯牛柳粒，伴隨菇粒，味也是偏咸，牛肉大約6成熟，裡面深紅色，鍾意食嫩牛覺得不錯，要食熟牛要注意，雖然味道偏咸，但夾塊炸蒜片同牛一齊食又幾夾，但味道都只屬一般。
第三道菜係生炒骨，一般生炒骨，外脆內軟，合格
第四道菜係脆炸雞，肉嫩味淡雞味不濃，又係普通貨。
最後order我最喜愛的壽包，只可用失望形容，蛋黃我估係普通咸蛋黃的⅕,小得可憐，而且很乾身冇油，認真失望。
唯一要讚係服務，侍應服務唔錯，平日時間食客少頗寧靜。
結論係：失望唔會再黎
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