嘉豪酒家

營業中

休息中

Item: 嘉豪酒家
Rating: 4
Author: MG-Eddie

Ka Ho Restaurant

69 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

740

牛頭角

$101-200

粵菜 (廣東) 港式酒樓咪嘥嘢食店

資訊:
餐廳:	嘉豪酒家

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

MG-Eddie

等級4

899

今次應朋友要求，去佢牛頭角下村公屋再睇睇風水.哩個朋友相識十多年，自從佢搬咗嚟牛頭角之後，嘉豪就成為我地嘅飯堂！唔係因為嘉豪特別好食，特別平特別正，其實只係偷佢就腳冷氣夠，環境好過牛頭角街巿大排檔，見到D米奇係街巿大排檔走嚟走去走上天花，無哂胃口！睇完風水之後，再落嘉豪一路打邊爐，一路講解化解方法.睇一睇 openrice 記錄，原來已經兩年無幫襯，酒樓仍然叫嘉豪未變！今次豪少少，朋友點咗象抜蚌！象抜蚌用嚟打邊爐就無問題，極爽口，但如果做刺身就差D，因為我就咁夾起一塊放入口，鮮甜味不足，而且顏色有D奇特，第一次食灰色象抜蚌....其他火鍋配料"大致上"都無問題，炸魚皮夠脆，牛肉滑同平時酒樓食點心嘅牛肉球味道相同，懷疑係同一材料，反而無蝦滑墨魚滑有D失色！鵝腸有膏，可惜我唔太中意有膏，慶幸鵝腸彈牙爽脆.服務有不足，雞子入紙兩次，都係無嚟，火鍋醬油無蔥又唔添加，不過..... 都係意料之中，三個人收五百幾，百令蚊一位任砌，無咩要求啦！第二日，朋友問我有無肚痛，我話無，魚片佢一個人食哂，可能佢淥得唔夠熟啦！

今次應朋友要求，去佢牛頭角下村公屋再睇睇風水.
哩個朋友相識十多年，自從佢搬咗嚟牛頭角之後，嘉豪就成為我地嘅飯堂！
唔係因為嘉豪特別好食，特別平特別正，其實只係偷佢就腳冷氣夠，環境好過牛頭角街巿大排檔，見到D米奇係街巿大排檔走嚟走去走上天花，無哂胃口！
睇完風水之後，再落嘉豪一路打邊爐，一路講解化解方法.
睇一睇 openrice 記錄，原來已經兩年無幫襯，酒樓仍然叫嘉豪未變！
今次豪少少，朋友點咗象抜蚌！象抜蚌用嚟打邊爐就無問題，極爽口，但如果做刺身就差D，因為我就咁夾起一塊放入口，鮮甜味不足，而且顏色有D奇特，第一次食灰色象抜蚌....
其他火鍋配料"大致上"都無問題，炸魚皮夠脆，牛肉滑同平時酒樓食點心嘅牛肉球味道相同，懷疑係同一材料，反而無蝦滑墨魚滑有D失色！
鵝腸有膏，可惜我唔太中意有膏，慶幸鵝腸彈牙爽脆.
服務有不足，雞子入紙兩次，都係無嚟，火鍋醬油無蔥又唔添加，不過..... 都係意料之中，三個人收五百幾，百令蚊一位任砌，無咩要求啦！
第二日，朋友問我有無肚痛，我話無，魚片佢一個人食哂，可能佢淥得唔夠熟啦！