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2023-04-12
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近期吃蛋牛治真的有點上癮繼昨天吃過一件出色的蛋牛治今天又想再吃， 在OpenRice 上找了一下看見也有人吃過她的蛋牛治賣相不錯， 所以便買了一個試蛋牛治$22（openrice 訂優惠價）+$1 （烘底）用膠袋包裹，如果不是即吃， 容易焗出水氣，把包弄濕打開一看以為廚師忘了烘底， 餡料份量算不少 蛋偏黃，偏嚡肉眼暫看不到鹹牛肉的踪影反過來確認有否烘底原來有， 只是烘得不夠，所以不是香脆的蛋炒得較老， 口感比較嚡還未見咸牛肉的足跡另外半邊終於找到了咸牛肉 而這邊可能有咸牛肉加持沒有另外一邊的蛋般嚡但一樣沒有蛋味原來外賣自取有9折用OpenRice 訂貴少少
繼昨天吃過一件出色的蛋牛治
今天又想再吃， 在OpenRice 上找了一下
看見也有人吃過她的蛋牛治
賣相不錯， 所以便買了一個試
蛋牛治$22（openrice 訂優惠價）+$1 （烘底）
用膠袋包裹，如果不是即吃，
容易焗出水氣，把包弄濕
打開一看
蛋牛治（烘底）
$23
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以為廚師忘了烘底， 餡料份量算不少
蛋偏黃，偏嚡
肉眼暫看不到鹹牛肉的踪影
蛋牛治（烘底）
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反過來確認有否烘底
原來有， 只是烘得不夠，所以不是香脆的
蛋牛治（烘底）
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蛋炒得較老， 口感比較嚡
還未見咸牛肉的足跡
蛋牛治（烘底）
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另外半邊終於找到了咸牛肉
而這邊可能有咸牛肉加持
沒有另外一邊的蛋般嚡
但一樣沒有蛋味
原來外賣自取有9折
用OpenRice 訂貴少少
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