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2014-09-17
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先投訴一下, 放置街外的餐牌價錢, 與店內提供的餐牌價格不一樣, 善意理解, 可能不小心, 未換, 又或換了, 不過大風吹掉了. 就以”招牌本地肥牛”為例, 門口招紙, 寫著$128, 但入內的餐牌, 寫著$188, 相差六十大元, 老闆…. 快D換咗去啦, 唔係咁多客好似我咁”善意理解”架…德民街內的民泰街有三間食火鍋, 市場定位不同, 各不相干, 三間都是黃埔人常幫襯的. 一間新星集團的”享膳酒家”, 出品的是”任食火鍋”, 價錢平, 質素, 黃埔人所共知, 一分錢一分貨, 無得投訴. 第二間, 一品雞煲, 不平不貴, 中等價格, 水準也算中上, 近年以雞煲招來的店, 排隊, 少不免了. 第三間, 就係”寶哥”, 開咗最耐歷史, 水準平均, 也不算十分貴, 可以說是, 少少貴啦.當日, 只有半滿, 一半檯無客, 坐下, 未落單, 先來一杯啤酒, 解一解暑, 廉價酒吧供應的Hoegaarden, 竟然中式火鍋店做推廣, $42/Pint, 中等價格, 唔平又唔算貴, 不過, 我寧可選擇”藍妹”囉. 入口, 淡淡的, 唔夠期望的凍.調味料幾款, 對我而言, 足夠啦, 基本上, 食物質素
先投訴一下, 放置街外的餐牌價錢, 與店內提供的餐牌價格不一樣, 善意理解, 可能不小心, 未換, 又或換了, 不過大風吹掉了. 就以”招牌本地肥牛”為例, 門口招紙, 寫著$128,
但入內的餐牌, 寫著$188, 相差六十大元, 老闆…. 快D換咗去啦, 唔係咁多客好似我咁”善意理解”架…
德民街內的民泰街有三間食火鍋, 市場定位不同, 各不相干, 三間都是黃埔人常幫襯的. 一間新星集團的”享膳酒家”, 出品的是”任食火鍋”, 價錢平, 質素, 黃埔人所共知, 一分錢一分貨, 無得投訴. 第二間, 一品雞煲, 不平不貴, 中等價格, 水準也算中上, 近年以雞煲招來的店, 排隊, 少不免了. 第三間, 就係”寶哥”, 開咗最耐歷史, 水準平均, 也不算十分貴, 可以說是, 少少貴啦.
當日, 只有半滿, 一半檯無客, 坐下, 未落單, 先來一杯啤酒, 解一解暑, 廉價酒吧供應的Hoegaarden, 竟然中式火鍋店做推廣, $42/Pint, 中等價格, 唔平又唔算貴, 不過, 我寧可選擇”藍妹”囉. 入口, 淡淡的, 唔夠期望的凍.
調味料幾款, 對我而言, 足夠啦, 基本上, 食物質素愈好, 相對的調味料愈無需要. 鴛鴦湯底, $60, 沙嗲味濃, 清湯一般, 整體上不錯,
招牌本地肥牛, 餐牌上用紅色highlight, 即係本店推介啦, $188, 份量與價錢免強合理啦, 但賣相有點亂, 入口, 牛肉味道尚可, 未至於出眾, 可能雪得太耐, 因為用筷子夾起時, 肉質很容易散開, 不知是否此因.
什菜, $40, 賣相了得, 放置精美, 三品種, 白菜, 津白, 油麥菜, 都新鮮, 無沙.
花雕雞, 半隻, $75, 唔貴, 份量不少,紅棗、杞子、薑片、蔥鋪面, 雖然一眼已可望出, 配料都不是用來醃漬物的, 但都算交足功課啦, 肉質也尚好, 唯酒味不足, 再經湯水過一過, 完全無酒味.
鮮四寶丸, 8粒, $63, 除了鯪魚丸較為淡口之外, 其他三丸皆上盛, 彈牙, 質感新鮮.
芋絲, $28, 份量多到呢, 成盒比晒你, 入貨的, 無意見.
同場又有加影, 此店, 話說, 9:30後有85折. 臨近9:15分, 有一對男女入嚟, 坐正我地隔離的檯 (所以我地又係聽我一清二楚…囉). 一對男女, 要求店員讓他們可以提早享用85折, 未知店員是否去請示(肥)老闆, 再回來時, 已經9:22分了, 店員拒絕了他們的要求, 並要求那對男女必須在門外等候, 其實那對男女與店員的對話也算友善, 只不過, 可能老闆不太喜歡客人與他討價還價吧, 最終那對男女都沒有幫襯. 唉…., 只有幾分鐘, 都趕人出去, 唔好聽: 就為啖”氣”, 老闆太小家了, 好聽既: 就有吉士囉, 唔睇客人面色….哈哈, 任你點睇啦...總之..就係做小單生意囉...張貼
