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2007-12-26
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昨天下午專登去試下午茶，因為前一晚的24號平安夜想去食，但滿座，咁到第二天再去食啦。一入到餐廳，非常大陣死都唔散的油煙味。但係本在一試的精神，就坐抵叫野食，餐廳內共有8張4人枱，客人先到收銀購買，自有工作人員將食物送上。同行2人，落單要2個下午茶餐，薄餅+龍蝦汁海鮮長通粉+汔水及檸蜜燒雞翼+肉醬意粉+汔水，各20蚊。坐抵等，等咗15分鐘，都未有得食，連我order咗之後，才order的其他3張枱，共6個人的食物都有，我們的order反而最後才到，我地估計他們的做法是沒有跟據入單次序，而是櫃台將單交入廚房就以最上張單做起(即係最後order的那一張)。好啦，等到火都嚟埋，有野食就食咗先算，咁個pizza係唔錯，夠熱，味道剛剛好，個長通粉我無試過，咁個雞翼(全翼一隻)都幾有檸蜜味，係燒好雞翼搽一行檸蜜再燒，肉醬意有清香的香草味，唔係好濃味的，但係夠味。本次的報告其實可以係好好，只係有以下宜改善：1.抽油煙那方面力不夠，全店有好勁的油煙味，好難頂之如，全身的衣物回家後仍留有強烈氣味。2.入單方面宜改善。3.地下污糟(立)
一入到餐廳，非常大陣死都唔散的油煙味。但係本在一試的精神，就坐抵叫野食，餐廳內共有8張4人枱，客人先到收銀購買，自有工作人員將食物送上。
同行2人，落單要2個下午茶餐，薄餅+龍蝦汁海鮮長通粉+汔水及檸蜜燒雞翼+肉醬意粉+汔水，各20蚊。
坐抵等，等咗15分鐘，都未有得食，連我order咗之後，才order的其他3張枱，共6個人的食物都有，我們的order反而最後才到，我地估計他們的做法是沒有跟據入單次序，而是櫃台將單交入廚房就以最上張單做起(即係最後order的那一張)。
好啦，等到火都嚟埋，有野食就食咗先算，咁個pizza係唔錯，夠熱，味道剛剛好，個長通粉我無試過，咁個雞翼(全翼一隻)都幾有檸蜜味，係燒好雞翼搽一行檸蜜再燒，肉醬意有清香的香草味，唔係好濃味的，但係夠味。
本次的報告其實可以係好好，只係有以下宜改善：
1.抽油煙那方面力不夠，全店有好勁的油煙味，好難頂之如，全身的衣物回家後仍留有強烈氣味。
2.入單方面宜改善。
3.地下污糟(立)
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