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2017-09-14
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今天，與友人相約到拳王泰國餐廳食晚飯。店內裝修以泰拳為題材，電視亦播放有關拳擊的比賽節目，相當特別。今天是星期一，幸好我們六點早到，到了晚上七點左右，已差不多坐無虛席。我們一坐下，店員馬上送上蝦片和餐牌。蝦片大大塊，作為餐前零食還可以。 原來拳王樓上是原燒道場，除了泰菜，亦可以點樓上餐廳的串燒，選擇挺多，所以我們亦忍不住點了客墨魚咀試試。墨魚咀燒得剛好，新鮮無腥味。柚子蝦沙律，大蝦爽口鮮嫩，柚子清甜多汁，配上酸酸甜甜的沙律汁，十分醒胃，作為前菜恰如其分，但加左辣汁，唔食得辣要留意，我同友人覺得新鮮好味。肉碎生菜包，泰國菜中，我最喜歡點是肉碎生菜包，生菜包住肉碎，可以減少肉既油膩感。拳王的肉碎，豬肉感覺較肥美多汁，但不會好油膩，加入香蔥辣椒一齊炒，以薄荷葉伴碟，一上菜，薄荷葉既清新香氣馬上湧來。馬拉盞炒通菜，加入馬拉盞醬料，乾香蒜，蝦米和辣椒，辣得很過癮，很香口，送飯一流。青咖喱雞，餐牌旁邊有個辣的標誌，起初還擔心會太辣，但意外地不是很辣。雞肉嫩滑，份量亦十分足夠，三個人每人最少有兩到三塊雞肉，青咖喱帶少少甜，可惜我們叫了炒粉，不然，可以叫碗白飯撈咖喱汁，想起都覺得好味。蛋包泰式炒金邊粉
今天，與友人相約到拳王泰國餐廳食晚飯。店內裝修以泰拳為題材，電視亦播放有關拳擊的比賽節目，相當特別。
今天是星期一，幸好我們六點早到，到了晚上七點左右，已差不多坐無虛席。我們一坐下，店員馬上送上蝦片和餐牌。
蝦片大大塊，作為餐前零食還可以。
蝦片
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原來拳王樓上是原燒道場，除了泰菜，亦可以點樓上餐廳的串燒，選擇挺多，所以我們亦忍不住點了客墨魚咀試試。
墨魚咀燒得剛好，新鮮無腥味。
和風墨魚咀
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柚子蝦沙律，大蝦爽口鮮嫩，柚子清甜多汁，配上酸酸甜甜的沙律汁，十分醒胃，作為前菜恰如其分，但加左辣汁，唔食得辣要留意，我同友人覺得新鮮好味。
柚子大蝦沙律
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肉碎生菜包，泰國菜中，我最喜歡點是肉碎生菜包，生菜包住肉碎，可以減少肉既油膩感。拳王的肉碎，豬肉感覺較肥美多汁，但不會好油膩，加入香蔥辣椒一齊炒，以薄荷葉伴碟，一上菜，薄荷葉既清新香氣馬上湧來。
肉碎生菜包
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馬拉盞炒通菜，加入馬拉盞醬料，乾香蒜，蝦米和辣椒，辣得很過癮，很香口，送飯一流。
馬拉盞炒通菜
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青咖喱雞，餐牌旁邊有個辣的標誌，起初還擔心會太辣，但意外地不是很辣。雞肉嫩滑，份量亦十分足夠，三個人每人最少有兩到三塊雞肉，青咖喱帶少少甜，可惜我們叫了炒粉，不然，可以叫碗白飯撈咖喱汁，想起都覺得好味。
青咖喱雞
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蛋包泰式炒金邊粉，用蛋整成網狀包住金邊粉，賣相十分漂亮。加入大蝦，銀芽，豆腐乾，蝦米和韮菜一齊炒，炒得岩岩好，唔會太乾，亦唔會太濕，配合炒蛋一齊食味更佳。
蛋包泰式炒金邊粉
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飲品選擇亦挺多，天氣炎熱，我點了菠蘿沙冰，味道清新，一位朋友點了芒果沙冰，略為不夠甜，另一位點了青檸梳打，帶點咸味，不錯。
飲品
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我們一行三人，但叫了一份串燒，一個沙律，四個菜式，三杯飲品，感覺有點瘋狂，但望住菜單不知不覺就點多了，因為選擇太多，每樣都想食，最後當然有食晒，不能浪費呢！
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