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2016-05-23
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朋友生日足足過了一個月，這時候一班「好」朋友才勉強夾到時間幫她慶生。自己都覺得有點衰。(唔關我事架～) 作為小小的寫食評人，朋友都旨意我揀餐廳。我也忘記揀了甚麼，不過Bella Kitchen係其中一間，亦係最輕食的一間。夏天來了，怕肥吧朋友？7:00來到銅鑼灣渣甸中心，從樓下開始排隊。位於8樓的Bella Kitchen門口冇人入到去，包括我們亦只有3檯客(心諗：難道中伏？叫我顏面何存？)綠色的椅子，白色的檯，感覺光潔清新。坐著也頗為舒適，很適合女生相敘談天。我的兩位朋友已開始忘乎所以地自拍了。我不忘看看菜單我們選擇了散叫。首先來的是紅菜頭蘋果香草核桃沙律($78)(Beetroot Apple Sage & Mint Walnut Salad)記憶中紅菜頭是非常有益的食物，做下功課才知原來紅菜頭有「歐洲靈芝」之稱。好處多多。沙律裡面有青瓜粒、核桃紅菜頭很濕潤，而且偏酸，有蘋果的清新氣息，沙律醬就不必太重手。沙律菜爽脆，紅菜頭又很有咬口。整體感覺相當不錯，我一個人就鯨吞了半碟。五重芝士薄餅($112)(Five Cheese Pizza in Tomato Sauce)作為chee
這時候一班「好」朋友才勉強夾到時間幫她慶生。
自己都覺得有點衰。(唔關我事架～)
作為小小的寫食評人，朋友都旨意我揀餐廳。
我也忘記揀了甚麼，
不過Bella Kitchen係其中一間，亦係最輕食的一間。
夏天來了，怕肥吧朋友？
7:00來到銅鑼灣渣甸中心，從樓下開始排隊。位於8樓的Bella Kitchen門口冇人
入到去，包括我們亦只有3檯客(心諗：難道中伏？叫我顏面何存？)
綠色的椅子，白色的檯，感覺光潔清新。坐著也頗為舒適，很適合女生相敘談天。
我的兩位朋友已開始忘乎所以地自拍了。
我不忘看看菜單
我們選擇了散叫。首先來的是紅菜頭蘋果香草核桃沙律($78)
(Beetroot Apple Sage & Mint Walnut Salad)
紅菜頭蘋果香草核桃沙律
$78
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紅菜頭蘋果香草核桃沙律
$78
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紅菜頭很濕潤，而且偏酸，
紅菜頭蘋果香草核桃沙律
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沙律醬就不必太重手。
沙律菜爽脆，紅菜頭又很有咬口。
整體感覺相當不錯，我一個人就鯨吞了半碟。
五重芝士薄餅($112)(Five Cheese Pizza in Tomato Sauce)
五重芝士薄餅
$112
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芝士味非常之香，水牛芝士味較為突出，蕃茄醬落得不多，
口味上不算太濃，恰到好處。
五重芝士薄餅
$112
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拉出一片pizza時，餅底有點hold不住而彎曲，很是狼狽。
這一點要改善。
燒西班牙豬排骨配燒烤汁($198)
(Slow Roasted Spanish Baby Ribs with BBQ Sauce)
燒西班牙豬排骨配燒烤汁
$198
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排骨有三根，旁邊有一塊肋肉(軟骨)，還好夠4個人分。
燒西班牙豬排骨配燒烤汁
$198
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火喉足，肉熟而不老，香口而不焦。
保留濕度又不算熱氣。個人頗為欣賞。
而且選擇了紫薯蓉伴碟，又是我的大愛，
夾雜了烤青瓜和數塊炸脆片。脆片盛著紫薯，脆上帶腍又帶微甜的感覺真美妙！
烤龍葵菇蕃茄汁扁意粉($92)
(Linguine with Grilled Portobello in Basil Tomato Sauce)
烤龍葵菇蕃茄汁扁意粉
$92
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幸好味道不錯，龍葵菇香而有彈性有嚼勁，
蕃茄汁充分融合在扁意粉之中，
沒有多餘的水份，
味道略為單調
鮮百合牛肝菌意大利飯($98)
(Risotto with Lily bulbs and Cepes)
鮮百合牛肝菌意大利飯
$98
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同時黑椒過份重手
有一兩口被黑椒辣了一下
在這道菜色中，百合是可有可無的
甜品環節
抹茶意大利芝士餅($68)(Macha Tiramisu)
抹茶意大利芝士餅
$68
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抹茶意大利芝士餅
$68
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用cocktail杯上的芝士餅賣相真不錯
面頭是鮮綠色的抹茶粉，
中間是mascarpone cheese，夾雜著濕潤的手指餅不得不說，上半層是非常好食的，
因為mascarpone cheese很綿滑，抹茶粉又帶點回甘，
不會太甜。
可惜的是底層的餅實在太濕，加上cocktail杯的形狀，令水份全部向底端積聚，濕中還帶苦。
心動一刻($98)(Dancing Heart)
心動一刻
$98
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所有朋友都知道，小妹很討厭吃朱古力。不過今次仍然要叫，因為這個是必叫之作。白朱古力球加上熱朱古力霜。
白朱古力球外表像太空館。
由「遲來的壽星」負責淋熱朱古力霜。
心動一刻
$98
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原來裡面是一個心太軟和少許生果(火龍果)
最後的樣子比較醜心太軟中間已經沒有朱古力流出了。
整盆都是朱古力漿。
心太軟溫度算是暖的，中間的質感像海綿蛋糕，較豐盈，具空氣感心太軟很快就被我們瓜分，然後沾滿朱古力醬，
充滿牛奶朱古力的感覺，雖甜但不算太膩。
單點每款菜好像都不便宜，
埋單4位每人約$205(壽星女那份就我地俾埋)
沒有我想像中的貴
(其中一位朋友遲到，入單便寫了3人)
但是到我們走的時間，好像餐廳五分一都沒有坐滿。我覺得相當奇怪。
最後附上set menu及飲品menu供大家參考。
題外話/補充資料：
男店員幾靚仔，嘻嘻
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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