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2011-10-22
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難得和老公兩人入西貢吃海鮮，便選了全記，套餐的菜式看之前的評論說是麻麻，所以就在門口隨便選了一些海鮮，想著至少都應該是新鮮的，但煮出來的卻是大失所望。。。這日兩人共叫了：白灼海中蝦：主要是蝦夠新鮮，無咩特別，算是OK。姜蔥炒蟹： 蟹鉗肉夠多，蟹腳只有少少肉，但整體不夠入味。粉絲蒸象牙蚌：店員極力推薦，想著試試也無防。可惜蒸出來的象牙蚌，肉好少，而且其中有一些還有少少臭味，應該不太新鮮，差！豉椒炒花甲：整體偏咸，花甲肉有些許老，可能炒得過火了。蒜蓉白菜仔：都係冇乜特別，但要$68一碟，極為不抵！全記門口的海鮮真是海鮮價，但加工費一樣照收，可惜做出來的食物質素太令人失望了，咁既質素，咁既價錢，唔會有下次！
這日兩人共叫了：
白灼海中蝦：主要是蝦夠新鮮，無咩特別，算是OK。
姜蔥炒蟹： 蟹鉗肉夠多，蟹腳只有少少肉，但整體不夠入味。
粉絲蒸象牙蚌：店員極力推薦，想著試試也無防。可惜蒸出來的象牙蚌，肉好少，而且其中有一些還有少少臭味，應該不太新鮮，差！
豉椒炒花甲：整體偏咸，花甲肉有些許老，可能炒得過火了。
蒜蓉白菜仔：都係冇乜特別，但要$68一碟，極為不抵！
全記門口的海鮮真是海鮮價，但加工費一樣照收，可惜做出來的食物質素太令人失望了，咁既質素，咁既價錢，唔會有下次！
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