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2021-04-16
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同朋友約左個舊同事食晚餐，時間未到，但個肚又估估聲，呢個時候最好搵啲小食醫下肚先，行到油麻地臨時熟食街市附近發現倒有間食串燒嘅 燒烤工房，一於入去食番幾串串燒頂下肚先😋鋪頭唔算大，有5張四人餐枱，但地方相當乾淨，餐枱用具又擺放得好整齊。🥢秘製麻辣汁煮蜆份量都幾多下，蜆仔細細但肉身脹卜卜，非常鮮甜，個汁相當正，麻度剛剛好，辣度亦唔會太強，唔會淹沒左蜆嘅鮮味😋😋🥢蒜蓉青口青口燒完仲保持有番咁上下大隻，大量嘅蔥花蒜蓉紅椒粒，強勁地增加香氣，青口肉質爽滑鮮甜，正👍🏻🥢燒秋葵原全冇咩添加任何醬汁、只須小小鹽就釣出青葵夾獨有味道。🥢墨魚咀🐙又鮮又有咬口。🥢澳洲羊肉粒只用小小孜然粉作調味，釣出小小羊羶味道，又香又有口感☺️🥢燒秋刀魚魚身燒得蕉蕉香香，但仍保持濕潤，一啲都唔會鞋口，但食果時要注意啲幼幼嘅碎骨喔🤗
鋪頭唔算大，有5張四人餐枱，但地方相當乾淨，餐枱用具又擺放得好整齊。
🥢秘製麻辣汁煮蜆
份量都幾多下，蜆仔細細但肉身脹卜卜，非常鮮甜，個汁相當正，麻度剛剛好，辣度亦唔會太強，唔會淹沒左蜆嘅鮮味😋😋
🥢蒜蓉青口
青口燒完仲保持有番咁上下大隻，大量嘅蔥花蒜蓉紅椒粒，強勁地增加香氣，青口肉質爽滑鮮甜，正👍🏻
🥢燒秋葵
原全冇咩添加任何醬汁、只須小小鹽就釣出青葵夾獨有味道。
🥢墨魚咀🐙
又鮮又有咬口。
🥢澳洲羊肉粒
只用小小孜然粉作調味，釣出小小羊羶味道，又香又有口感☺️
🥢燒秋刀魚
魚身燒得蕉蕉香香，但仍保持濕潤，一啲都唔會鞋口，但食果時要注意啲幼幼嘅碎骨喔🤗
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