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2019-09-21
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冷刀削麵（晉皇冷刀+燻蹄絲+牛肉絲）刀削麵食得多，當冷麵咁食都係第一次，而且冷麵款式都有數樣，當然選擇招牌的模式，除左沙律醬仲有擔擔醬，少少辣又惹味，牛肉絲同燻蹄絲都十分入味，不得不說真的很大碗，個人感覺份量係其他店舖的兩倍，平時我都算大食，但今次吃不完四川擔擔麵試一間上海的拉麵，最穩陣就係試擔擔麵，小小的擔擔醬十分的惹味，重要的是拉麵的麵身十分好食，質感十分彈牙，但口感爽滑，但份量真得很多，吃不完上海淨雲吞皮都算厚身，但唔係重粉，包住滿滿的肉餡，令口都覺得厚實穩重的上海雲吞，加上湯都幾好味，值得試試口水手撕雞有手撕雞就岩哂我依d懶人，唔洗咬骨，有別於好多鋪只有死辣，他的麻辣是有層次，食到不同味道，而且唔算太辣，岩哂d想食口水雞，但又驚太辣的人
冷刀削麵（晉皇冷刀+燻蹄絲+牛肉絲）
刀削麵食得多，當冷麵咁食都係第一次，而且冷麵款式都有數樣，當然選擇招牌的模式，除左沙律醬仲有擔擔醬，少少辣又惹味，牛肉絲同燻蹄絲都十分入味，不得不說真的很大碗，個人感覺份量係其他店舖的兩倍，平時我都算大食，但今次吃不完
四川擔擔麵
試一間上海的拉麵，最穩陣就係試擔擔麵，小小的擔擔醬十分的惹味，重要的是拉麵的麵身十分好食，質感十分彈牙，但口感爽滑，但份量真得很多，吃不完
上海淨雲吞
皮都算厚身，但唔係重粉，包住滿滿的肉餡，令口都覺得厚實穩重的上海雲吞，加上湯都幾好味，值得試試
口水手撕雞
有手撕雞就岩哂我依d懶人，唔洗咬骨，有別於好多鋪只有死辣，他的麻辣是有層次，食到不同味道，而且唔算太辣，岩哂d想食口水雞，但又驚太辣的人
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