燒皇燒烤專門店

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休息中

近排天氣真係凍到一個點啊，所以出街食飯最好都係打邊爐，可以暖下個身又暖下個胃，相信個個人都係咁諗，所以餐廳都滿座，我地都要等一陣先有位，座位比較逼，不過我地4個人就被安排坐6人位，有空位可以擺厚褸同袋，都算坐得舒服由於人太多，唔夠人煮野食嘅關係，侍應好好人叫我地快快落咗雞煲，如果唔係可能要等好耐，所以我地就好快咁揀咗中辣麻辣雞煲(壹隻雞)，一打開蓋就可以見到好足料，另外仲有落重調味料，例如莞茜、花椒、八角、辣椒等等香料，令成個煲都充滿香，食落少辣帶微微麻，好惹味，而且主角雞肉都好嫩滑，仲啖啖肉，食完隻雞都飽咗4分1啊~雞肉都食得七七八八，淨番啲雞腳用黎熬湯打邊爐，打邊爐嘅配料一定唔少得有牛肉，我地就叫咗碟加拿大特級牛肩肉(大)，份量都唔少，不過最吸引嘅當然係佢油脂分佈有如雪花紋咁分明，而且嫩紅嘅肉色，目測就知質素好好。稍稍灼一灼就可以食，肉質嫩滑易咬開，吸收咗麻辣嘅湯香，所以味道帶麻，但係又唔會蓋過牛香，真係食指大動啊~呢度除咗主打邊爐，仲有得食串燒，等你唔洗二揀一，可以兩者兼得，首先黎嘅係燒牛舌，嗌咗小辣，但係唔太食到，牛香重而口感帶爽口，略厭有啲難咬開另外要咗個特級小食，燒法式鵝肝