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2022-09-12
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依間位於黃埔既拉麵小店每日經過都大排長龍~近日酷熱天氣再挑戰排隊~大概1230黎到前面已經有4-5人等緊,等左大概半個鐘入到,小店環境較狹窄有~7個座位,兩個人等有機會要分開入坐,如果想一齊坐就要等多一陣~每個座位沒有膠板間隔~但有橡筋提供幾貼心😛1️⃣雞白湯拉麵 $98依碗雞白湯拉麵湯底表面有層薄泡沫,湯底唔會好稠有雞味但唔太濃厚,麵條較幼身食落彈牙有麥香,掛湯能力一般,裡面有溏心蛋、雞肉同叉燒,溏心蛋唔太流心味道較淡,雞肉食落唔鞋帶煙燻味,有啲似煙鴨胸味,叉燒比較薄份量唔多,肉質較軟淋肉味唔太重。2️⃣日式餃子 $33依款日式餃子味道比較普通~外皮煎得幾香脆但入面餡料就唔算多~個人認為唔使排隊可以一試,但排半個鐘就唔太值~雞白湯fans嚟講暫時支持金鶴😌下次再試埋座銀~
1️⃣雞白湯拉麵 $98
依碗雞白湯拉麵湯底表面有層薄泡沫,湯底唔會好稠有雞味但唔太濃厚,麵條較幼身食落彈牙有麥香,掛湯能力一般,裡面有溏心蛋、雞肉同叉燒,溏心蛋唔太流心味道較淡,雞肉食落唔鞋帶煙燻味,有啲似煙鴨胸味,叉燒比較薄份量唔多,肉質較軟淋肉味唔太重。
2️⃣日式餃子 $33
依款日式餃子味道比較普通~外皮煎得幾香脆但入面餡料就唔算多~
個人認為唔使排隊可以一試,但排半個鐘就唔太值~雞白湯fans嚟講暫時支持金鶴😌下次再試埋座銀~
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