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2019-03-22
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想過大海但又怕暈船浪⋯ 而家唔洗搭船去澳門都食到好味葡國菜！餐廳老闆兼大廚係葡國人，所以口味一定正宗！不過配合香港人口味，都會改良少少，就好似里斯本沙律咁，用上PamaHam及多款乾果，仲有經調味過既醬汁，超好味！我地點左個葡式洋蔥胡椒蝦，新鮮彈牙大蝦吸收醬汁既味道；而且個醬汁超高水準，用黎沾點麵包一流，或者一個靚仔白飯都係唔錯選擇！食葡國菜又點少得烤乳豬！葡式烤乳豬無乜肥膏之餘仲要啖啖脆皮，鬆化又好咬，同港式乳豬完全唔同侍應推介我地食葡式西多士作為甜品，簡直就係葡版沙翁！初嚐有d似炸豆腐但甜甜地，食多兩啖就係沙翁既感覺啦！唔講唔知原來係豬仔包演變出黎，沾滿牛奶後再拎去炸，但一d油膩感都唔會有！
而家唔洗搭船去澳門都食到好味葡國菜！
餐廳老闆兼大廚係葡國人，
所以口味一定正宗！
不過配合香港人口味，都會改良少少，
就好似里斯本沙律咁，
用上PamaHam及多款乾果，
仲有經調味過既醬汁，超好味！
我地點左個葡式洋蔥胡椒蝦，
新鮮彈牙大蝦吸收醬汁既味道；
而且個醬汁超高水準，用黎沾點麵包一流，
或者一個靚仔白飯都係唔錯選擇！
食葡國菜又點少得烤乳豬！
葡式烤乳豬無乜肥膏之餘
仲要啖啖脆皮，鬆化又好咬，
同港式乳豬完全唔同
侍應推介我地食葡式西多士作為甜品，
簡直就係葡版沙翁！
初嚐有d似炸豆腐但甜甜地，
食多兩啖就係沙翁既感覺啦！
唔講唔知原來係豬仔包演變出黎，
沾滿牛奶後再拎去炸，但一d油膩感都唔會有！
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