睿日本料理 (已結業)

呢間睿日本料理位於大坑小角落，日本的裝橫吸引了我們目光，細看門外的餐牌有多款刺身壽司，我地決定一試，試完覺得啲刺身壽司質素超高，好新鮮冷豆腐配芝麻醬上刺身拼盤，只係$828，但份量驚人，有中拖羅、吞拿魚背、赤貝、甜蝦、深海池魚、油甘魚、帶子，每款數切，且厚切赤貝超鮮甜、帶子好好食白身魚油甘及深海池魚都好正食完個拼盤，決定再encore,試埋壽司，海膽壽司一啲都唔腥再散叫多份牡丹蝦及帶子刺身，一流！