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2015-04-30
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午餐唔太飽, 同同事去食糖水.這家珍心素食是素食店而且以自家製豆腐花自居.店子十分小,但午餐坐滿食客. 大部份都是點素食碟頭飯.店子佈置簡單, 只有幾張糖水照片.當然試下它的石磨豆腐花. 有6款味道選擇, 紅豆、芝麻、木瓜、芒果、薑味及原味 ($14~32). 以這格局的店子, 這價錢不太便宜. 跟其它傳統豆腐鋪相比, 相差一倍! 紅豆豆腐花 $23 同事話紅豆跟豆腐花味道幾夾. 但是, 這裹的糖水完全唔甜, 十分有趣. 原味豆腐花$14人和荳品廠的豆腐花只需$7, 這裹要$14 一倍的差別~這裹的豆腐花豆味不太濃, 但味道清香. 口感滑溜. 豆腐花沒有甜味, 加完黃糖都不覺甜.總結: 論食物及環境, 價錢比較貴. 下次會去傳統老店幫襯
同事話紅豆跟豆腐花味道幾夾. 但是, 這裹的糖水完全唔甜, 十分有趣.
紅豆豆腐花
$23
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人和荳品廠的豆腐花只需$7, 這裹要$14 一倍的差別~
這裹的豆腐花豆味不太濃, 但味道清香. 口感滑溜. 豆腐花沒有甜味, 加完黃糖都不覺甜.
$14
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