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2024-09-08
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去打邊爐🍲經過呢間餐廳🍴，見到外邊嘅裝修好靚，已經bookmark定下次要去試吓佢👀，餐廳裝修英倫風，掛上特式燈飾，配上嘅海軍藍嘅色調，好似五星級酒店🏨嘅西餐餐廳一樣三文魚沙律🥗配蜜糖芥茉醬整體好fresh，好開胃凱撒沙律配雞肉🍗新鮮蔬菜與鮮嫩肉質完美融合，清新美味🍄🟫牛肝菌野菌忌廉湯湯面忌廉拉花，濃郁菇菌味龍蝦🦞湯稠身，接近膏狀，好滿足🍞自家製牛骨髓牛油包第一次聽同第一次食呢款牛油，夠晒特別牛油香滑，配上蒜味雙重享受戰斧牛扒🥩經過"Frenching"處理嘅肉眼排，切割時保留至少五英寸肋骨，切割後牛扒外型就好似斧頭🪓一樣，印地安語中斧係"Tomahawk"，因此得名"Tomahawk-戰斧牛扒"🐠香煎比目魚配檸檬牛油汁檸檬牛油汁酸酸的，魚皮煎到脆脆地，配上檸檬汁，好似食緊炸魚皮咁🍫比利時朱古力心太軟擺盤用心，加上紅豆雪糕及抹茶雪糕一冷一熱，心太軟內裡朱古力漿夠流心，朱古力味香濃不膩加$38仲有芝士焗蟹肉忌廉汁千層麵，大滿足
去打邊爐🍲經過呢間餐廳🍴，見到外邊嘅裝修好靚，已經bookmark定下次要去試吓佢👀，餐廳裝修英倫風，掛上特式燈飾，配上嘅海軍藍嘅色調，好似五星級酒店🏨嘅西餐餐廳一樣
三文魚沙律🥗配蜜糖芥茉醬
整體好fresh，好開胃
凱撒沙律配雞肉🍗
新鮮蔬菜與鮮嫩肉質完美融合，清新美味
🍄🟫牛肝菌野菌忌廉湯
湯面忌廉拉花，濃郁菇菌味
龍蝦🦞湯
稠身，接近膏狀，好滿足
🍞自家製牛骨髓牛油包
第一次聽同第一次食呢款牛油，夠晒特別
牛油香滑，配上蒜味雙重享受
戰斧牛扒🥩
經過"Frenching"處理嘅肉眼排，切割時保留至少五英寸肋骨，切割後牛扒外型就好似斧頭🪓一樣，印地安語中斧係"Tomahawk"，因此得名"Tomahawk-戰斧牛扒"
🐠香煎比目魚配檸檬牛油汁
檸檬牛油汁酸酸的，魚皮煎到脆脆地，配上檸檬汁，好似食緊炸魚皮咁
🍫比利時朱古力心太軟
擺盤用心，加上紅豆雪糕及抹茶雪糕一冷一熱，心太軟內裡朱古力漿夠流心，朱古力味香濃不膩
加$38仲有芝士焗蟹肉忌廉汁千層麵，大滿足
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