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2018-10-17
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今日經過東港城，見到間酥妃王后，店舖裝修靚靚仔仔，而且見到有好多款撻，好吸引。聽講呢間係大陸好出名，都幾多分店，蛋撻用368層酥皮造成，好似好勁咁，所以就買左一個黎試。原本以為368層應該會好厚，點知比我預期有出入，個厚度同普通餅舖相差不大😂，但整過size係幾大。買的時候不是岩岩出爐，所以只係暖暖地，酥皮真係好鬆化，而且好脆，又唔會好重牛油味同過於油膩，岩岩好。中間部分好滑，好濃蛋香，好似食緊蒸水蛋咁😂幾好食。不過本身唔係一個特別愛好蛋撻既人，所以好難同其他店既蛋撻作比較，但我覺得呢個蛋撻真係幾唔錯，只不過價錢稍貴，下次經過會再試👍🏻
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原本以為368層應該會好厚，點知比我預期有出入，個厚度同普通餅舖相差不大😂，但整過size係幾大。買的時候不是岩岩出爐，所以只係暖暖地，酥皮真係好鬆化，而且好脆，又唔會好重牛油味同過於油膩，岩岩好。中間部分好滑，好濃蛋香，好似食緊蒸水蛋咁😂幾好食。不過本身唔係一個特別愛好蛋撻既人，所以好難同其他店既蛋撻作比較，但我覺得呢個蛋撻真係幾唔錯，只不過價錢稍貴，下次經過會再試👍🏻
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