世記上海麵店

營業中

休息中

人地今日想食洪記架麻 ﹗女友又遲大到 ﹗洪記收緊檔，唉 ﹗咁轉去欽記啦，欽記直頭落埋閘、熄晒燈走晒喇 ﹗我好想食食魚蛋粉呀，無得食，情緒跌至谷底 ﹗是鬼但，邊度有位就邊度啦，咁耐無黎世記，求其 ﹗有位坐，點知肥哥哥侍應話要等約 30 分鐘先有得食，是鬼但 ﹗怨氣中，火！豬扒上海粗麵走蔥，炸豬扒係另上架喎 ﹗發現原來係有幼麵，一向都唔知呢。我都唔記得廿幾年來係第二次定第三次幫襯世記，因為我對上海湯麵麻麻地。如果喜歡食竹筍、雪菜既食客就好啱佢地，但我就非常一般。湯底都好清淡，辣椒油都幾香幾辣喎，但配粗麵、上海麵，硬係怪怪的。咬落質感似較硬身既烏冬囉，唔識欣賞。招牌炸豬扒，跟炸雞翼一樣都係普普通通，雖然好出名 ﹗肉質都軟腍，有點點肉汁啦，扒既邊位多肥膏要咬走。醃得入味、炸得香口，不過食多都幾滯幾 dry。得然諗起美味上海排骨菜飯，好食百倍。招牌炸雞翼，好多奉場客喎，但我就覺得普普通通，豪無特別，Baby Q pub 既炸雞翼 Juicy 過佢、香口過佢多多聲啦。食落好重蒜香味道，肉質還可以，都炸得香口，脆醬有點硬，而且其實我覺得有點咸，唔難食。