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餐廳: 潮江春 (銅鑼灣廣場二期)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 潮江春 (銅鑼灣廣場二期)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等級3
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唔錯嘅家庭聚餐地點
2023-06-28 3253 瀏覽
早排家庭聚餐，揀咗呢間潮江春，真係唔錯我哋book咗12位，佢哋留咗間房俾我哋，間房入面仲有幾張細枱，所以除咗我哋間房仲有其他食客，咁就唔使收我哋坐房價錢。睇咗meun, 見到呢個12人set, 有幾抵喎，包咗勁多嘢食，人多意見多，我哋費事逐樣菜去揀，就揀咗呢個12人set啦😆呢個黃金韭菜餅，勁好食，入面係韭菜，表面用鹹蛋黃炸脆左！讚呀！鬧鐘跟住就到紅燒海皇仿翅，味道正常啦，冇特別！滷水獅頭鵝拼盤好食！墨魚爽脆好食！跟住呢個係翡翠金豪瑤柱，正常質素，瑤柱譜大大粒，蠔豉都係好食嘅！呢味鮑魚花菇，好好味，最鍾意佢嘅花菇，夠香，夠厚肉，大大粒！個炸子雞都好好，皮薄，又脆，雞肉嫩滑！讚呀！呢個沙巴海斑係用菇一齊蒸，味道還可以，不過蒸嘅時間可能耐咗啲！唔夠滑！呢啲翡翠苗就正常水準！炒飯好好食，粒粒分明！兩個甜品就覺得有啲失色😆
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早排家庭聚餐，揀咗呢間潮江春，真係唔錯
我哋book咗12位，佢哋留咗間房俾我哋，間房入面仲有幾張細枱，所以除咗我哋間房仲有其他食客，咁就唔使收我哋坐房價錢。睇咗meun, 見到呢個12人set, 有幾抵喎，包咗勁多嘢食，人多意見多，我哋費事逐樣菜去揀，就揀咗呢個12人set啦😆

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呢個黃金韭菜餅，勁好食，入面係韭菜，表面用鹹蛋黃炸脆左！讚呀！
鬧鐘
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跟住就到紅燒海皇仿翅，味道正常啦，冇特別！
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滷水獅頭鵝拼盤好食！墨魚爽脆好食！
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跟住呢個係翡翠金豪瑤柱，正常質素，瑤柱譜大大粒，蠔豉都係好食嘅！
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呢味鮑魚花菇，好好味，最鍾意佢嘅花菇，夠香，夠厚肉，大大粒！
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個炸子雞都好好，皮薄，又脆，雞肉嫩滑！讚呀！
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呢個沙巴海斑係用菇一齊蒸，味道還可以，不過蒸嘅時間可能耐咗啲！唔夠滑！
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呢啲翡翠苗就正常水準！
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炒飯好好食，粒粒分明！
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兩個甜品就覺得有啲失色😆
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
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