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2023-03-16
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之前呢間金香係食泰菜,今日嚟到見到招牌變咗淨返海南雞,又引起本喵興趣!海南雞套餐:星洲海南雞飯 $65改脾加$8, 改湯粉加$8送老火湯(送完即止)熱飲加$7,凍飲加$9既然招牌主打海南雞,我就叫海南雞飯改埋脾,去盡佢。先講下個老火湯,紅蘿蔔佛手瓜好鮮甜足料,唔似溝水亦冇味精feel。海南雞飯賣相工整得幾可愛,隻脾好滑好鮮嫰,冇煮到老晒,亦唔覺有雪味,加分。油飯好香,配埋薑蓉同海南雞嘅酸辣汁,好開胃,辣汁好微辣,冇問題。唯獨是俾多幾片菜會更好,暫時只有墊底幾片。
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