翠園 (大埔超級城B區)

營業中

休息中

Item: 翠園 (大埔超級城B區)
Rating: 4
Author: Carrie-1204

JADE GARDEN (Zone B, Tai Po Mega Mall)

3.5

42 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

2336

大埔

$201-400

粵菜 (廣東) 中菜館酒樓咪嘥嘢食店少鹽少糖食店

資訊:
餐廳:	翠園 (大埔超級城B區)

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

資訊:
餐廳:	翠園 (大埔超級城B區)

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

Carrie-1204

等級4

133

翠園📍大埔安邦路8&10號大埔超級城B區1樓136-150號舖今日同父親去大埔翠園嘆早茶，閒日加上11點前埋單，翠園既孖寶幾抵食，不過選擇比較少，以前翠園經常大排長龍，今日去到直入，目測大概得８成入座率。我們選擇２個孖寶，品嚐了春卷、鳳爪、粟米魚肚粥和鯪魚球，味道一如既往的好。春卷外皮炸得酥脆金黃，內餡係蔬菜和肉絲，非常美味。鳳爪個底用左柚皮，設計不錯，但柚皮一點味道也沒有，反而鳳爪配以獨特的醬汁，夠淋不散，好滑好好食。粟米魚肚粥會跟上一截油條，油條上檯係脆的，粥的質地非常綿密，粟米和魚肚的組合提供豐富的口感，讓人回味。最後的鯪魚球，用既係蒸的，內裡鮮嫩多汁，加點胡椒粉，沒有一點魚腥味。大埔翠園菜品的味道不錯，正價有點少貴。這裡既服務員的態度也幾好，主動及親切，為我們帶來了愉快的用餐體驗。

翠園
📍大埔安邦路8&10號大埔超級城B區1樓136-150號舖

今日同父親去大埔翠園嘆早茶，閒日加上11點前埋單，翠園既孖寶幾抵食，不過選擇比較少，以前翠園經常大排長龍，今日去到直入，目測大概得８成入座率。

我們選擇２個孖寶，品嚐了春卷、鳳爪、粟米魚肚粥和鯪魚球，味道一如既往的好。
春卷外皮炸得酥脆金黃，內餡係蔬菜和肉絲，非常美味。鳳爪個底用左柚皮，設計不錯，但柚皮一點味道也沒有，反而鳳爪配以獨特的醬汁，夠淋不散，好滑好好食。

粟米魚肚粥會跟上一截油條，油條上檯係脆的，粥的質地非常綿密，粟米和魚肚的組合提供豐富的口感，讓人回味。最後的鯪魚球，用既係蒸的，內裡鮮嫩多汁，加點胡椒粉，沒有一點魚腥味。

大埔翠園菜品的味道不錯，正價有點少貴。這裡既服務員的態度也幾好，主動及親切，為我們帶來了愉快的用餐體驗。