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2022-06-07
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半個月前，去左太和一間專賣鐵板牛扒嘅餐廳，食左個令人失望嘅牛扒。今次呢間鐵板牛扒餐廳，雖然牛扒未到好味，但無論環境、座位、抽風、價錢、牛扒質素等，都比太和果間好。紐西蘭肉眼 300G $133 (跟餐價)我自己平時甚少食紐西蘭牛扒，估唔到肉質、肉味同澳洲肉眼分別不大，如果佢唔係插住枝旗，真係會以為同澳洲牛扒係一樣。澳洲肉眼 300G $143 (跟餐價)同紐西蘭肉眼一樣，食口感，牛味唔重。美國西冷 300G $163 (單點價)ORDER三款肉5成熟，但呢塊西冷上枱果陣已經近8成熟。牛扒色澤比另外兩款淺色好多，望落有D似豬扒。肉質明顯偏實，不過牛味係三款中最重。我個人唔太中意餐廳個餐牌設計，佢為左令客人產生「牛扒配套餐好抵」嘅錯覺，搞到個餐牌好花、好複雜、密密碼碼嘅數字。牛扒配套餐比單點平$10，其實簡單D，寫「加$29-39可以配套餐」，少一排數字，少一點眼花。
紐西蘭肉眼 300G $133 (跟餐價)
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我自己平時甚少食紐西蘭牛扒，估唔到肉質、肉味同澳洲肉眼分別不大，如果佢唔係插住枝旗，真係會以為同澳洲牛扒係一樣。
澳洲肉眼 300G $143 (跟餐價)
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同紐西蘭肉眼一樣，食口感，牛味唔重。
美國西冷 300G $163 (單點價)
美國西冷 300G
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ORDER三款肉5成熟，但呢塊西冷上枱果陣已經近8成熟。牛扒色澤比另外兩款淺色好多，望落有D似豬扒。肉質明顯偏實，不過牛味係三款中最重。
我個人唔太中意餐廳個餐牌設計，佢為左令客人產生「牛扒配套餐好抵」嘅錯覺，搞到個餐牌好花、好複雜、密密碼碼嘅數字。牛扒配套餐比單點平$10，其實簡單D，寫「加$29-39可以配套餐」，少一排數字，少一點眼花。
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