德發牛丸粉麵

營業中

休息中

依到一帶既大排檔,我都覺得非常好食,不過都係第一次食依到,不過都好似唔錯, 叫左依個牛筋, 牛筋都算炆煮得很軟,不過就有少少太,味道比起出面個種就比較清淡,不過無咩黏口既膠質,不過我自己就鍾意依種口感,反而牛肚就差少少,煮得太軟,入口就已經好似融左咁,，真係無咩質感同咬口,而湯底都係平平無奇,無咩太大既特別,加埋少少汁,不過唔算太多味精,所以都算清清地, 不過依到既牛丸真係殺得死你,佢牛丸係屬於滑個隻,唔係好鞋身咁種,我自己就比較鍾意依隻,口感比較溫和，入口感覺到細緻同幼滑，又夠彈性比較自然既口感，加埋好香既果皮味同埋新鮮牛肉既香味。唔會有牛既脂肪,不過都好香,果然係依到既招牌作,如果其他都能夠改善就非常之好。