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2021-03-22
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久違既四人限聚令，今晚黎到旺角呢間主打北京菜既北京樓，裝修用左新款酒樓模式。一入到去，人唔算多，但都有捧場客，呢間好多人話菜式新穎，而且菜款正宗，試一試便知龍與鳳。我地四人叫左個片皮鴨餐，黎到呢度唔食片皮鴨就等於食公仔面唔落麻油咁，無左個精粹。片皮鴨係切完先上，有別於其他酒樓係你面前片比你，又或者可能衛生關係。佢地既薄餅係新鮮熱辣既，夾住黎食好夠鬆軟，而且佢地既鴨油唔算多，唔會滴到周圍都係，但係配料比較少，要叫人再加先得，整體個片皮鴨係幾好既。個餐有個醉雞，食落夠香味，都好重酒味，好正宗既一碟醉雞。之後有個咕嚕蝦球，比較特別既一個菜式，好味既，粉唔厚，又炒得夠脆皮。再黎有個班塊，應該係人頭計既，四人有四塊，三人有三塊咁，條魚都新鮮，唔係外面啲行貨班塊。跟住有個炒菜苗，菜新鮮，食落有甘味。重點係個鎮江骨，好入味，個汁一流，送飯係絕配。最後既糖水比較差，得個死甜，無哂應有既香味。整體來講係唔錯嘅質素。可能最近疫情，所以推啲套餐價錢都平民好多。
我地四人叫左個片皮鴨餐，黎到呢度唔食片皮鴨就等於食公仔面唔落麻油咁，無左個精粹。片皮鴨係切完先上，有別於其他酒樓係你面前片比你，又或者可能衛生關係。佢地既薄餅係新鮮熱辣既，夾住黎食好夠鬆軟，而且佢地既鴨油唔算多，唔會滴到周圍都係，但係配料比較少，要叫人再加先得，整體個片皮鴨係幾好既。
個餐有個醉雞，食落夠香味，都好重酒味，好正宗既一碟醉雞。之後有個咕嚕蝦球，比較特別既一個菜式，好味既，粉唔厚，又炒得夠脆皮。再黎有個班塊，應該係人頭計既，四人有四塊，三人有三塊咁，條魚都新鮮，唔係外面啲行貨班塊。跟住有個炒菜苗，菜新鮮，食落有甘味。重點係個鎮江骨，好入味，個汁一流，送飯係絕配。最後既糖水比較差，得個死甜，無哂應有既香味。
整體來講係唔錯嘅質素。可能最近疫情，所以推啲套餐價錢都平民好多。
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