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2018-03-03
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這𥚃嘅裝修十分雅致，同利苑嘅安南有幾份相似。這兒的前菜$48至$68，蔬菜$68，肉類$118-$298、海鮮$98-$268、湯粉$68-$78、甜品$38-$68。相對地呢度嘅餐點價錢比較親民。今日就簡簡單單食個越式晚餐吧。安南牛肉湯河粉$68這個河粉上面鋪滿牛肉，牛肉份量唔少。牛肉上枱時仍是粉紅色，半生熟嘅狀態。牛肉入口十分嫩滑，滿有肉味，而且肥瘦得宜，冇乜筋，亦冇乜肥膏，相當唔錯。而河粉亦都十分滑溜，份量唔少。湯底方面就有少少牛肉湯味，但味道唔濃郁，比較淡口。牛肉比湯粉好。安南招牌火車頭$78火車頭除咗有生牛肉之外，仲有牛筋、牛丸同埋牛腩，材料十分豐富。這火車頭與牛肉湯河粉係差＄10，一次可以試晒咁多種材料，呢碗比較抵食。這火車頭的生牛肉同樣十分軟稔；牛筋炆得幾稔；而牛腩肉味幾濃，肉質唔韌；牛丸亦幾彈牙。整體感覺唔錯，真係啱晒為食又多心嘅我。蒜蓉炒通菜$68這蒜蓉炒通菜份量唔少，而且炒得濕潤唔油膩。通菜是幼身的水通菜，一點也不老身，十分嫩口，加上蒜香，都幾惹味，炒得ok.越式蔗蝦$58蔗蝦有兩大條。甜蔗上有厚度十足的蝦膠，賣相滿分。可是送到來的時候，只是微溫，看的與食的體驗有落
這兒的前菜$48至$68，蔬菜$68，肉類$118-$298、海鮮$98-$268、湯粉$68-$78、甜品$38-$68。
相對地呢度嘅餐點價錢比較親民。今日就簡簡單單食個越式晚餐吧。安南牛肉湯河粉$68
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這個河粉上面鋪滿牛肉，牛肉份量唔少。牛肉上枱時仍是粉紅色，半生熟嘅狀態。牛肉入口十分嫩滑，滿有肉味，而且肥瘦得宜，冇乜筋，亦冇乜肥膏，相當唔錯。而河粉亦都十分滑溜，份量唔少。湯底方面就有少少牛肉湯味，但味道唔濃郁，比較淡口。牛肉比湯粉好。
安南招牌火車頭$78
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火車頭除咗有生牛肉之外，仲有牛筋、牛丸同埋牛腩，材料十分豐富。這火車頭與牛肉湯河粉係差＄10，一次可以試晒咁多種材料，呢碗比較抵食。這火車頭的生牛肉同樣十分軟稔；牛筋炆得幾稔；而牛腩肉味幾濃，肉質唔韌；牛丸亦幾彈牙。整體感覺唔錯，真係啱晒為食又多心嘅我。
蒜蓉炒通菜$68
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這蒜蓉炒通菜份量唔少，而且炒得濕潤唔油膩。通菜是幼身的水通菜，一點也不老身，十分嫩口，加上蒜香，都幾惹味，炒得ok.
越式蔗蝦$58
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蔗蝦有兩大條。甜蔗上有厚度十足的蝦膠，賣相滿分。可是送到來的時候，只是微溫，看的與食的體驗有落差。雖然蔗蝦有蝦味，口感彈牙，但溫度唔夠熱，味道稍為遜色，若是他們即叫即炸，應該會美味很多。
若果心思思想吃越南菜又唔想走出元朗，這兒的確是唔錯的選擇。
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