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2008-07-14 19 瀏覽
星期日7個人來又一城晚飯想吃中菜原想去八月花 (念念不忘那裡的蘿蔔絲酥餅...)可惜滿坐 唯有到翰騰閣我們點了:1. 冬瓜盎味道可以,不會以幾桶味精咸死人不過用料未見精緻,蝦和螺片也少得可憐2. 琵琶鴨一隻阿伯級的老鴨肉質超鞋,趙到牙都甩非常唔得3. 西檸煎軟雞味道不過不失但明明上桌的是吉烈雞扒絕非煎的檸檬汁料酸甜程度ok4. 芝士金菰焗石斑卷這是我的至愛一來熱愛芝士二來欣賞石斑卷是炸過的,肉質鮮嫩魚味亦佳奇怪的是芝士汁的味道跟小時候最愛的藍色圓筒芝士波波有9成相似另外我找不到金菰的蹤影只有數棵西蘭花 (沾滿芝士汁來吃,正!)6. 帶子炒西蘭花西蘭花炒得夠入味卻不油,不錯帶子份量亦不少味道也好不過簡單如此的菜色很難做的不好吧席上有吃素的朋友,於是點了些全素菜5. 竹笙豆腐 (素)數片小小的竹笙幾件百福煎炸滑豆腐花菰倒是不太硬,可喜 (最怕吃到冬菰"餅乾")6. 蘆筍卷 (素)7. 腐皮卷 (素)兩者也好吃,不會油膩漿口其中又以腐皮卷出色中間的筍絲炒得夠爽口和分明整體來說質素不俗不過卻沒有什麼大驚喜環境麻麻,樓底好矮,感覺不太好且衛生有待改善地氈是超污糟的餐具也不太潔淨
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星期日7個人來又一城晚飯想吃中菜
原想去八月花 (念念不忘那裡的蘿蔔絲酥餅...)
可惜滿坐 唯有到翰騰閣
我們點了:

1. 冬瓜盎
味道可以,不會以幾桶味精咸死人
不過用料未見精緻,蝦和螺片也少得可憐

2. 琵琶鴨
一隻阿伯級的老鴨
肉質超鞋,趙到牙都甩
非常唔得

3. 西檸煎軟雞
味道不過不失
但明明上桌的是吉烈雞扒
絕非煎的
檸檬汁料酸甜程度ok

4. 芝士金菰焗石斑卷
這是我的至愛
一來熱愛芝士
二來欣賞石斑卷是炸過的,肉質鮮嫩魚味亦佳
奇怪的是芝士汁的味道跟小時候最愛的藍色圓筒芝士波波有9成相似
另外我找不到金菰的蹤影
只有數棵西蘭花 (沾滿芝士汁來吃,正!)

6. 帶子炒西蘭花
西蘭花炒得夠入味卻不油,不錯
帶子份量亦不少味道也好
不過簡單如此的菜色很難做的不好吧

席上有吃素的朋友,於是點了些全素菜

5. 竹笙豆腐 (素)
數片小小的竹笙
幾件百福煎炸滑豆腐
花菰倒是不太硬,可喜 (最怕吃到冬菰"餅乾")

6. 蘆筍卷 (素)
7. 腐皮卷 (素)
兩者也好吃,不會油膩漿口
其中又以腐皮卷出色
中間的筍絲炒得夠爽口和分明

整體來說質素不俗
不過卻沒有什麼大驚喜

環境麻麻,樓底好矮,感覺不太好
且衛生有待改善
地氈是超污糟的
餐具也不太潔淨
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
人均消費
$200 (晚餐)
推介美食
  • 芝士金菰焗石斑卷