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2019-01-20
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食過唔同餐廳嘅酸菜魚，最鐘意都係依間～星期日七點半左右先攞位，等到大約八點三有位。一入座先飲八寶茶，香而清甜，好適合配比較濃味嘅菜式。同一杯入面嘅配料反覆沖都無影響到味道，食左兩個鐘再沖都未覺得太淡👍🏻當晚主角係桂花酸菜魚，兩個人食唔到太多，叫左個例牌($268)唔辣。酸菜魚本身連埋薯粉，我地另外加左豬紅($24)同娃娃菜($16)。湯底本身夠酸同鮮，薯粉索左啲湯之後好好味😭💕 桂花魚有少少皮，無骨，嫩滑、啖啖肉。豬紅都好滑，食落口感細膩過平日食豬紅粥嘅豬紅。娃娃菜就無咩特別，就係正常嘅娃娃菜😂食過其他唔同餐廳嘅酸菜魚，食得出川莊嘅魚係比較新鮮，食完會有好滿足嘅幸福感😍 同埋環境都舒服，值得再來😌
星期日七點半左右先攞位，等到大約八點三有位。
八寶茶
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一入座先飲八寶茶，香而清甜，好適合配比較濃味嘅菜式。同一杯入面嘅配料反覆沖都無影響到味道，食左兩個鐘再沖都未覺得太淡👍🏻
當晚主角係桂花酸菜魚，兩個人食唔到太多，叫左個例牌($268)唔辣。酸菜魚本身連埋薯粉，我地另外加左豬紅($24)同娃娃菜($16)。
桂花酸菜魚（例牌）
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湯底本身夠酸同鮮，薯粉索左啲湯之後好好味😭💕 桂花魚有少少皮，無骨，嫩滑、啖啖肉。豬紅都好滑，食落口感細膩過平日食豬紅粥嘅豬紅。娃娃菜就無咩特別，就係正常嘅娃娃菜😂
食過其他唔同餐廳嘅酸菜魚，食得出川莊嘅魚係比較新鮮，食完會有好滿足嘅幸福感😍 同埋環境都舒服，值得再來😌
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