水研社茶品專賣店 (已結業)

吃過了很是熱辣而不酸的酸辣粉之後，要在附近找點喝才行，知道附近開了貢茶，但最後竟找到一所新開的水研社，繼上回在旺角喝過一次此品牌之後，今回又來試試其質素。此店子也如一貫台茶店，面積小小，但又站了四至五個員工，今天點的是大號的水研社烤奶茶加珍珠，吩咐了微糖和少冰，店家也很順應要求一一做到，還要主動幫我拿去飲管的包裝扔掉，服務來說是不錯的。一杯大號的珍珠奶茶要十二元，不便宜，店家的奶茶除了有着一貫洛神珍珠的賣點外，現在又為大家帶來港台Crossover，即是用上黑白淡奶來沖奶茶，可是其奶茶的顏色仍舊也是呈奶黃啡色，喝起來奶味仍舊其薄，近乎可以說是等於零，究竟其所謂的Crossover，Cross到了哪裡？且茶味是比上回的更弱，跟Come Buy、輕鬆飲、歇腳亭及日出茶太等都是一般貨仔，實在是有點說不過去。至於上回非常滿意的洛神珍珠，之前也介紹過是用上洛神花沖出來的水作原材料，所以顏色變成搶眼的紅色，但對味道來說其實影響不大，只不過是顏色的問題，珍珠保留了少少甜，不過軟而有咬口的優點，但感覺其咬口就是沒有上回的那麼Q，即彈口有嚼頭的感覺，又是比上回的退步了，連這個唯一的優點都也失去了，可惜。