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2015-05-26
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今日約咗客戶傾啲公事!約咗我lunch响呢間金牌飲茶!九龍鋪邊爐就打得多!呢間lunch就第一次!新嘢更係要同大家share一吓啦! 脆皮燒腩仔同叉燒真係要推介!好多地方嘅燒腩仔個皮都脆到lock lock聲!但係總會肥多肉少、或者肉質乾爭爭!佢可以做到薄嘅脆片之餘係一層肥一層肉嘅鮮嫩五花腩!一件一次過食3種美味一次過享受矖!叉燒用半肥瘦豬肉!我自己鐘意香口嘢!佢個邊燒到有少少燶我超鐘意呀!同埋佢掛個蜜汁嘅稀薄度同甜蜜味令到我失儀地食咗大半碟! 今日客戶請客!所以特別响金牌訂咗個磯煮鮑魚招待我!我唯有唔客氣食哪!呢隻南非原隻鮑魚!無一頭都有三頭!鮑身大過我隻手呀!磯煮個醬汁應該有日式味淋!同埋真係好秘製!新鮮煮到鮑魚剛剛熟!午餐都食到真係夫覆何求呢? 所以點心都好有水準!特別一提有個叫蘿蔔灌漿嘅炸物!腐皮包住蘿蔔絲去炸!一啲油都無!裡面混合了一些鹹香味嘅材料!我真係好鐘意食呢啲香口嘢!卒之成碟比我K.O咗! 呢餐快商務午餐食得太開心!放假真係要嚟慢慢嘆試埋其他菜式先!(≧∇≦)
脆皮燒腩仔同叉燒真係要推介!好多地方嘅燒腩仔個皮都脆到lock lock聲!但係總會肥多肉少、或者肉質乾爭爭!佢可以做到薄嘅脆片之餘係一層肥一層肉嘅鮮嫩五花腩!一件一次過食3種美味一次過享受矖!叉燒用半肥瘦豬肉!我自己鐘意香口嘢!佢個邊燒到有少少燶我超鐘意呀!同埋佢掛個蜜汁嘅稀薄度同甜蜜味令到我失儀地食咗大半碟!
今日客戶請客!所以特別响金牌訂咗個磯煮鮑魚招待我!我唯有唔客氣食哪!呢隻南非原隻鮑魚!無一頭都有三頭!鮑身大過我隻手呀!磯煮個醬汁應該有日式味淋!同埋真係好秘製!新鮮煮到鮑魚剛剛熟!午餐都食到真係夫覆何求呢?
所以點心都好有水準!特別一提有個叫蘿蔔灌漿嘅炸物!腐皮包住蘿蔔絲去炸!一啲油都無!裡面混合了一些鹹香味嘅材料!我真係好鐘意食呢啲香口嘢!卒之成碟比我K.O咗!
呢餐快商務午餐食得太開心!放假真係要嚟慢慢嘆試埋其他菜式先!(≧∇≦)
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