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2016-02-21
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今朝一早同老闆出左去銅鑼灣開會，搞左成朝終於放飯，最後佢帶左我去一座商厦食意大利菜，餓都扁左，不過一聽到食飯就醒晒了。呢座商廈有唔同的食肆，午飯等lift 嘅人多，但實際餐廳人流並不高，可能意大利菜要慢慢享受，打工仔一個鐘Lunch 連揀連食真係快餐都不如咁。如果想平食Fine Dining ， 午餐就最適合，呢度的午餐，大概100-300不等，選擇都幾多，包餐湯沙律甜品餐茶，都算公道的。揀好左食咩，先嚟嘅係麵包籃，入面有三種不同的麵包，我當日餓到扁左，見到雙眼發光呀！好似好耐無食過麵包，外皮焗到好脆身，不過就略為乾左少少，加返啲欖油就Perfect 池了。餐湯係甘荀忌廉湯，本人唔喜歡甘荀同忌廉湯，不過因為老闆話好飲，都俾面飲左兩啖，湯打得好滑身，勉強都係我接受到的味道！（係我自己嚴重偏食，個湯無問題的。）前菜我揀左沙律，沙律菜好乾淨，用醋調味，酸酸地令到蕃茄的鮮甜更加突出！主菜是炭燒美國頂級西冷伴温泉蛋（松露橄欖汁），我揀左五成熟，西冷扒有工整的方格燒紋，砌開時見到帶粉紅色，咬落肉汁豐富，不過有啲位就多筋略為韌左少少，份量都幾大，食左大半就飽左了。仲有甜品，當日係香蕉布甸，甜度比一般
最後佢帶左我去一座商厦食意大利菜，餓都扁左，不過一聽到食飯就醒晒了。
呢座商廈有唔同的食肆，午飯等lift 嘅人多，
但實際餐廳人流並不高，可能意大利菜要慢慢享受，
打工仔一個鐘Lunch 連揀連食真係快餐都不如咁。
如果想平食Fine Dining ， 午餐就最適合，呢度的午餐，大概100-300不等，選擇都幾多，包餐湯沙律甜品餐茶，都算公道的。
揀好左食咩，先嚟嘅係麵包籃，入面有三種不同的麵包，我當日餓到扁左，見到雙眼發光呀！好似好耐無食過麵包，外皮焗到好脆身，不過就略為乾左少少，加返啲欖油就Perfect 池了。
麵包
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不過因為老闆話好飲，都俾面飲左兩啖，湯打得好滑身，勉強都係我接受到的味道！
（係我自己嚴重偏食，個湯無問題的。）
前菜我揀左沙律，沙律菜好乾淨，用醋調味，酸酸地令到蕃茄的鮮甜更加突出！
沙律
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我揀左五成熟，西冷扒有工整的方格燒紋，砌開時見到帶粉紅色，咬落肉汁豐富，
不過有啲位就多筋略為韌左少少，份量都幾大，食左大半就飽左了。
炭燒美國頂級西冷伴温泉蛋（松露橄欖汁）
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匙日忽然好想飲Earl Grey Tea, 問一下餐廳經理有沒有，他說：無都會“班”一杯給我，聽完感覺良好！
有時出街食飯遇到啲無感情的死物，更覺得這裡有人性吧！
甜品/ Earl Grey
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