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2023-06-11
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今天約了朋友行灣仔會展家居展覽，吃了午餐先出發，我們也喜歡吃日式野，近灣仔，所以選了今次這間吃，入到去環境好有日式感同舒適，看了一會餐牌叫了前菜 秋葵好新鮮鮮菜味，爽脆，入口唰唰聲前菜 冷奴日式冷豆腐，比較結實，好嫩滑身，濃香醬油味，有凉感覺茶碗蒸暖熱，日式蒸蛋，蛋味特別嫩香同甜滑，蟹柳，好鮮蟹香味白蜆味噌湯少見，湯放了蜆，味道好清甜鮮海鮮味同好清香一本鰻魚飯定食飯上面舖上蛋同鰻魚，全塊炒滑蛋同大條鰻魚，滑蛋同鰻魚好嫩滑，蛋有濃厚鮮蛋香味，鰻魚有濃鮮鮮魚香味，好有飯香味同軟熟時選5本冬菇，西京鮎魚，雞軟骨，自家制月兒免治雞肉棒，芝麻雞肉棒菇大片，好鮮鮮香菇味，魚身特别爽滑，鮮甜鮮魚香味，雞軟骨，細細粒，好彈牙同脆口，月兒免治雞肉棒，有特色，會燒耐點，烤到肉身皮有點脆，肉質好軟霖，點埋鮮蛋一起吃，雞肉極嫩滑，突出鮮雞同蛋香味，口感豐滿，芝麻雞肉棒，肉身舖上滿滿芝麻，有濃香雞味同芝麻味，雞肉好滑身
前菜 秋葵好新鮮鮮菜味，爽脆，入口唰唰聲
前菜 秋葵
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日式冷豆腐，比較結實，好嫩滑身，濃香醬油味，有凉感覺
前菜 冷奴
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暖熱，日式蒸蛋，蛋味特別嫩香同甜滑，蟹柳，好鮮蟹香味
茶碗蒸
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白蜆味噌湯少見，湯放了蜆，味道好清甜鮮海鮮味同好清香
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白蜆味噌湯
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一本鰻魚飯定食飯上面舖上蛋同鰻魚，全塊炒滑蛋同大條鰻魚，滑蛋同鰻魚好嫩滑，蛋有濃厚鮮蛋香味，鰻魚有濃鮮鮮魚香味，好有飯香味同軟熟
一本鰻魚飯定食
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時選5本冬菇，西京鮎魚，雞軟骨，自家制月兒免治雞肉棒，芝麻雞肉棒
菇大片，好鮮鮮香菇味，魚身特别爽滑，鮮甜鮮魚香味，雞軟骨，細細粒，好彈牙同脆口，月兒免治雞肉棒，有特色，會燒耐點，烤到肉身皮有點脆，肉質好軟霖，點埋鮮蛋一起吃，雞肉極嫩滑，突出鮮雞同蛋香味，口感豐滿，芝麻雞肉棒，肉身舖上滿滿芝麻，有濃香雞味同芝麻味，雞肉好滑身
時選5本 冬菇，西京鮎魚，雞軟骨，自家制月兒免治雞肉棒，芝麻雞肉棒
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