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2017-03-31
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其實週末想好好同三五知己眾會的確好難搵地方,不過係銅鑼灣呢頭就有好介紹。地方唔算偏,位置唔算隱蔽,不過環境夠靜,清幽。 F1 出口,步行十分鐘左右,轉入一條直路後兩邊既街都有幾間食店。其中一間就係 Bilibala。車水馬龍的街道,黑黑既天空下,Bilibala既字形燈特別光。店舖唔係好大,附近靜靜地咁,好岩兩三個人聚聚,坐底傾返三個鐘頭計都唔成問題。門口用左深色,有點兒工業風既design,入面既燈昏昏黃黃,帶點誘惑的曖昧。相對好多BAR,呢度都算相當精緻優雅骨子。只可惜椅子既靠背位有點兒唔舒服,不過好彩坐落夠軟。連門口出面既風扇都用左啞黑色。有情調。入去隨便坐底。開放既卡位,可以望到對面街。逆著光,也許可以旁若無人地談個情…店員都好熱情。坐底就即刻上野。先黎既係三個唔同顏色唔同味道既汁。中間果款梅子特別正。開胃頭盤係黑松露冷日本番茄同芥末魚旦。魚旦好有魚味,個人比較喜歡唔點芥末。日本講究既細緻,呢塊魚旦完全咁表達左出黎。食完之後我胃都全開啦,立馬點杯酒,咩酒唔係重點。重點係酒粒冰!係一粒波黎,好特別,鬼鬼地咁,令成杯酒格調提升。佢地既酒酒味都濃,叫左杯青檸味既,檸味好淡,酒味好重。
地方唔算偏,位置唔算隱蔽,不過環境夠靜,清幽。 F1 出口,步行十分鐘左右,轉入一條直路後兩邊既街都有幾間食店。其中一間就係 Bilibala。車水馬龍的街道,黑黑既天空下,Bilibala既字形燈特別光。店舖唔係好大,附近靜靜地咁,好岩兩三個人聚聚,坐底傾返三個鐘頭計都唔成問題。 門口用左深色,有點兒工業風既design,入面既燈昏昏黃黃,帶點誘惑的曖昧。相對好多BAR,呢度都算相當精緻優雅骨子。 只可惜椅子既靠背位有點兒唔舒服,不過好彩坐落夠軟。 連門口出面既風扇都用左啞黑色。有情調。 入去隨便坐底。開放既卡位,可以望到對面街。逆著光,也許可以旁若無人地談個情… 店員都好熱情。坐底就即刻上野。先黎既係三個唔同顏色唔同味道既汁。中間果款梅子特別正。
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日本講究既細緻,呢塊魚旦完全咁表達左出黎。
食完之後我胃都全開啦,立馬點杯酒,咩酒唔係重點。重點係酒粒冰! 係一粒波黎,好特別,鬼鬼地咁,令成杯酒格調提升。
佢地既酒酒味都濃,叫左杯青檸味既,檸味好淡,酒味好重。
如果唔飲得太濃酒既可以配返D重口味既小食就易入口好多。
所以重口味之選有以下呢幾款。
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而呢幾味就係野菜類既,清清地,燒得岩岩好,完全無令蔬菜失去甜味。
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豆腐出面燒得香口,入面非常熱,但好夠味。(咬既時候小心)呢兩樣係必食呀!
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食落好似豬肉干,不過比豬肉干濕,配酒一流。 呢樣賣樣好古怪,其實係明太子黎。冷盤黎講我第一次食到。有意思。
不知不覺我地一行4人竟然食左三個幾鐘頭野。現已夜深,今晚要落幕了…
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