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2017-10-07
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之前想試呢間炸雞, 但上次去cwb 店多人都要排waiting list, at least 1hr . 自然不了了之, 同fd 搵過另一間食今次來到tst 分店, 估唔到完全無cwb 咁爆場, 環境都幾舒服. 我地2人來仲霸左個4人枱~ 果然香港既熱潮, 黎得快去得快言歸正傳, 來到自然要食個炸雞. 其實半份menu 都係唔同口味炸雞, 反而其他小食選擇唔多. 唔知同cwb 店有無唔同最後選左忌廉尖椒炸雞$180. 呢度最特別係所有炸雞都係去骨, 可以唔駛擔心, 大啖大啖, 啖啖肉咁食. 炸雞外層酥脆但不油膩. 瀝油做得幾好, 食落唔會油淋淋, 感覺無咁guilty. 雞肉老實講, 一定稱唔上juicy, 始終香港都係用雪藏雞, 點同韓國鮮雞比. 但煮既手勢唔錯, 炸得中間肉質唔會太乾太老, 都唔錯sauce 幾有趣, 食唔出任何jalapeno辛辣味, 反而帶有淡淡rosemary 香. 其實mix 埋都唔錯, 只係同expected 味道幾大differance炸雞好大盤, 伴碟仲有一堆薯條. 早知唔order 多個小食薯條啦😂泡菜薯條, 一藍子份量唔少, 有twisted 有
今次來到tst 分店, 估唔到完全無cwb 咁爆場, 環境都幾舒服. 我地2人來仲霸左個4人枱~ 果然香港既熱潮, 黎得快去得快
言歸正傳, 來到自然要食個炸雞. 其實半份menu 都係唔同口味炸雞, 反而其他小食選擇唔多. 唔知同cwb 店有無唔同
最後選左忌廉尖椒炸雞$180. 呢度最特別係所有炸雞都係去骨, 可以唔駛擔心, 大啖大啖, 啖啖肉咁食. 炸雞外層酥脆但不油膩. 瀝油做得幾好, 食落唔會油淋淋, 感覺無咁guilty. 雞肉老實講, 一定稱唔上juicy, 始終香港都係用雪藏雞, 點同韓國鮮雞比. 但煮既手勢唔錯, 炸得中間肉質唔會太乾太老, 都唔錯
sauce 幾有趣, 食唔出任何jalapeno辛辣味, 反而帶有淡淡rosemary 香. 其實mix 埋都唔錯, 只係同expected 味道幾大differance
炸雞好大盤, 伴碟仲有一堆薯條. 早知唔order 多個小食薯條啦😂
泡菜薯條, 一藍子份量唔少, 有twisted 有普通直身薯條, 炸得香脆, 不過食唔出泡菜味. 神奇地, 一齊上反而仲有一個creamy sauce, sauce 無泡菜味, 只係忌廉再加可能小小cheese? texture 比較稀身, 個人麻麻地個sauce
最後order 左個韓宮年糕$128
味道總算同expected 一樣. 就係韓式燉洋蔥蔬菜牛肉粉絲味道, 帶點甜度, 有點似日本壽喜燒, 係無論大人小孩都會鐘意既味道
飲品方面, 一心諗住試天空特飲, 因為之前見過實在幾靚. 點知咁岩今日無哂乳酪粉暫停供應, 傷心. 只好order 其他飲品
右邊係strawberry banana juice, 左邊多個coconut, 同樣價錢. 但淨strawberry banana 好飲好多🙈加左coconut 有點怪, 可能我麻麻地佢coconut 既材料.
ps 其實waitress 好nice 態度都唔錯. 但人手好似唔多夠, 全場得佢1個, 又要serve 客又要沖野飲. 到晏d 先見到多個韓國男幫手.
上菜其實好快, 但飲品沖調太耐, 等到食完尾聲先上, 真係好口渴. 又無比水, 中間忍唔住要杯水, 3啖ko 左. 但實在唔好意思叫超忙waitress refill. 我諗可能要請多個人手好d
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