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2021-08-10
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荃灣開咗唔少石燒牛肉餐廳，但係好多都係份量唔係好足夠，但係呢間真係食到我飽，兩人晚餐點了一份「日本5A佐賀和牛二人前」套餐，份量非常多，有日本5A佐賀和牛100g、美國極黑豚，美國安格斯牛隔肌、美國頂級羊扒、北海道珍寶帶子、日式清酒煮蜆。外面自助沙律吧和白飯任食，整盤套餐上桌時非常震撼，滿滿的肉類，首先當然要吃黑毛和牛，均勻分布的油脂雪花真的好吸引，鐵板燒五至10秒即可，入口即溶的感覺真好，非常香油脂味。然後享受牛隔肌，肉質比較有咬口，灑上黑胡椒和岩鹽真的一絕，然後燒一燒珍寶帶子，軟滑口感中和油膩感覺。接下來是頂級羊扒，微微的羊蘇味，肉質鮮嫩，肥瘦適中。最後吃到黑豚已經非常飽，肉質彈牙有咬口，完全唔會覺得老。期間仲可以去享用麵豉湯，換了三次石燒版才能吃完。啱晒食肉獸！
外面自助沙律吧和白飯任食，整盤套餐上桌時非常震撼，滿滿的肉類，首先當然要吃黑毛和牛，均勻分布的油脂雪花真的好吸引，鐵板燒五至10秒即可，入口即溶的感覺真好，非常香油脂味。
然後享受牛隔肌，肉質比較有咬口，灑上黑胡椒和岩鹽真的一絕，然後燒一燒珍寶帶子，軟滑口感中和油膩感覺。
接下來是頂級羊扒，微微的羊蘇味，肉質鮮嫩，肥瘦適中。最後吃到黑豚已經非常飽，肉質彈牙有咬口，完全唔會覺得老。
期間仲可以去享用麵豉湯，換了三次石燒版才能吃完。啱晒食肉獸！
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