沐白小農 (已結業)

在網上看過「沐白小農」的介紹後便一直念念不忘著。上月經過，卻時值農歷新年未有營業；今天總算沒有再白來一趟了。這間台灣過江龍有不少棒場客呢。吸引着筆者的就是這一杯芋頭牛奶。「沐白小農」選用的是大甲芋頭，大甲芋頭一向非常有名。透明杯身可以看到一半牛奶一半芋泥。吸了幾口，幾乎都是綿甜的芋頭粒粒，芋頭迷的筆者絕對是一喝愛上。牛奶也強調著是用鮮牛奶，未有加任何奶粉，甚至一滴水也不加。這杯飲料的確是有著香濃的奶香，再配上芋泥，味道口感兩俱全。這杯黑糖波霸鮮奶同樣也是採用鮮牛乳。點餐旁的一角放了一部平板電腦，不斷播放着飲用波霸鮮奶前的小貼士。飲用前要盡量搖勻，把黑糖和鮮奶融合。牛奶頗為香滑，但黑糖味不夠重，若再濃一點會更佳。珍珠頗煙韌，蠻有咬口的。這個也算是果茶系列吧，對比起前2杯，這杯的口味更加清新。橙汁也同樣標榜是每天新鮮榨取。橙汁配上綠茶，果汁的甜味中帶點綠茶香，也是一杯頗解渴的飲料。寫這篇食評的時候，筆者還繼續回味著剛才那杯芋頭牛奶的味道，有機會一定要再到「沐白小農」品嚐。