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2018-04-02
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漢興茶檔收下午三點，以為只此一家，今日去埋榮發，發現都係收三點。榮發的外貌同（口架）啡呢個用字，睇得見充滿懷舊。細心睇，門口右邊個餅櫃，堆滿雜物，正門外仲放咗幾個寵物籠添。早餐同橙色快餐店S1餐同樣，有一碗粉、一份蛋同熱飲，不過冇跟餐多士，仲貴啲添。不過呢，S1係冇得揀叉燒麵。呢度的叉燒量多兼夠味，肥瘦適中，唔係薄如風乾火腿；麵，爽口，誠意之作；湯底，非強烈味精製作；炒熟蛋，熟晒得嚟食落滑口，冇快餐店炒蛋咁油膩同飽滯。食晒呢兩樣野，再乾埋杯香奶茶，捧住個肚去迎接一天的工作。舖面保留住六七十年代的綠白色格仔紙皮石，背脊甩皮的凳，雲石枱面木製卡座。食客唔多，坐得舒服。如果可以收起叠放牆邊的食材同雜物，全面展現窗花在日光下的線條美，會係好靚的畫面。
叉燒麵（早餐）
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漢興茶檔收下午三點，以為只此一家，今日去埋榮發，發現都係收三點。榮發的外貌同（口架）啡呢個用字，睇得見充滿懷舊。細心睇，門口右邊個餅櫃，堆滿雜物，正門外仲放咗幾個寵物籠添。早餐同橙色快餐店S1餐同樣，有一碗粉、一份蛋同熱飲，不過冇跟餐多士，仲貴啲添。不過呢，S1係冇得揀叉燒麵。呢度的叉燒量多兼夠味，肥瘦適中，唔係薄如風乾火腿；麵，爽口，誠意之作；湯底，非強烈味精製作；炒熟蛋，熟晒得嚟食落滑口，冇快餐店炒蛋咁油膩同飽滯。食晒呢兩樣野，再乾埋杯香奶茶，捧住個肚去迎接一天的工作。
舖面保留住六七十年代的綠白色格仔紙皮石，背脊甩皮的凳，雲石枱面木製卡座。食客唔多，坐得舒服。如果可以收起叠放牆邊的食材同雜物，全面展現窗花在日光下的線條美，會係好靚的畫面。
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