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2021-09-13
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我們的啡熊小編生日當然要慶祝！這次是白熊小編無意中在ig scroll到然後覺得不錯然後我們就選定了！我在網上book table後店員特意致電問我們要不要試試他們的Bahia Brunch 我們抱著人一世物一世的心態就試試！-🌟-BAHIA BRUNCH $350首先是starters的部分 ～ROBALO E CAJA 酸棗汁醃海鱸⿂ 其實菜單上沒有說是刺身所以來到的時候有點shocked 酸棗dressing酸酸甜甜很開胃😌ABARA COM VATAPÁ 瓦塔帕蝦醬配⿊眼豆餅 這個是我們最喜歡的 用荷葉包著有夠像粽子🤣FEIJOADA SHORONPO 巴⻄黑豆燉⾁餃⼦想小籠包一樣的餃子 裡面包著豆蓉和肉碎 沒什麼我們不喜歡的香料味 QUIABOS ASSADOS 香燒秋葵配蝦⽶ 偏食的白熊不喜歡吃秋葵所以啡熊吃了大半🤣她說秋葵處理的不錯 沒有滑潺潺的感覺LULA NA BRASA ⻘莎莎醬烤魷⿂雖然有莎莎醬做平衡 但連重口味的我們都覺得整體偏鹹🥴 旁邊像花生的是烤木薯粉 口感類似麵包糠接著是主菜的部分 ~ 我們選的是 MOQUECA DE PEIXE E LULA 燉鱸⿂鮮
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BAHIA BRUNCH $350
首先是starters的部分 ～
ROBALO E CAJA 酸棗汁醃海鱸⿂
其實菜單上沒有說是刺身所以來到的時候有點shocked 酸棗dressing酸酸甜甜很開胃😌
ABARA COM VATAPÁ 瓦塔帕蝦醬配⿊眼豆餅
這個是我們最喜歡的 用荷葉包著有夠像粽子🤣
FEIJOADA SHORONPO 巴⻄黑豆燉⾁餃⼦
想小籠包一樣的餃子 裡面包著豆蓉和肉碎 沒什麼我們不喜歡的香料味
QUIABOS ASSADOS 香燒秋葵配蝦⽶
偏食的白熊不喜歡吃秋葵所以啡熊吃了大半🤣她說秋葵處理的不錯 沒有滑潺潺的感覺
LULA NA BRASA ⻘莎莎醬烤魷⿂
雖然有莎莎醬做平衡 但連重口味的我們都覺得整體偏鹹🥴 旁邊像花生的是烤木薯粉 口感類似麵包糠
接著是主菜的部分 ~
我們選的是 MOQUECA DE PEIXE E LULA 燉鱸⿂鮮魷雜燴 這個是店員推薦的所以我們就選了🤣（然後差不多吃完的時候啡熊屁孩告訴我其實她不喜歡吃魚🤷🏻♀️??)這道菜比較接近我們平常的口味 - 是椰奶味很重的咖哩 裡面有番茄 紅椒 洋蔥 鱸⿂給得很足 當然也沒有骨啦 （魚有骨就不能吃了😀）飯是部分是印度香米Basmati米 粒粒分明 吃到最後真的很想再來一碗飯！
雜錦甜品
有vegan雪糕（椰汁和巧克力味）cheese cake配焦糖醬 焦糖燉蛋配熱情果醬 和生果 整體來說偏甜 我們覺得如果沒額外的醬會比較好🤥
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其實白熊小編有在book table時預先跟餐廳說是朋友生日 店員whatsapp我問要不要改吃brunch時也有問到啡熊的名字 在當天confirm booking 時也有再indicate是為了慶祝生日 但是送上甜品的時候完全沒有寫上happy birthday 還碰上鄰桌生日（店員有唱生日歌和給蠟燭）真的超尷尬🤡雖然啡熊口說不要緊但是我還是覺得很抱歉啦🥺事後有跟聯絡我的店員反映她說再我們下次再來的時候free one round of drinks（但是也彌補不了當天的不足了🤥）
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