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2022-11-01
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原先想買燒鵝做餸,行到落去街市,經薑母鴨老闆介紹,就即管買返屋企試吓。老闆好細心講述加熱過程。之後我要加入枝竹,用原先薑母鴨嘅油去炸炸佢,出嚟嘅效果果然喺唔同D。另外薑母鴨內嘅薑都食得,有陣陣鴨嘅香味。老闆話薑母鴨原本系一道宮廷御膳,後來流傳至民間,遂漸成為一款福建名菜。若冬天容易手腳冰冷,也可藉由薑母鴨的「活血」功效促進血液循環 。我哋女仕們,成日手腳冷,而家天氣又涼。最適合我哋食啦!由於味道濃郁可口,同三五知己飲返兩柸時,哩隻薑母鴨就真係絕配啦!
老闆話薑母鴨原本系一道宮廷御膳,後來流傳至民間,遂漸成為一款福建名菜。若冬天容易手腳冰冷,也可藉由薑母鴨的「活血」功效促進血液循環 。我哋女仕們,成日手腳冷,而家天氣又涼。最適合我哋食啦!由於味道濃郁可口,同三五知己飲返兩柸時,哩隻薑母鴨就真係絕配啦!
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