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2012-08-27
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上個月，去開上環個頭做野，咁就約左朋友A食飯，知道我鐘意食法國菜，所以帶我黎食返餐。醒目又識食既朋友A當然係一早有備而來，就係訂位，但係眼見就算walk-in都唔係要等好耐。餐廳環境都幾舒服，有箋好靚既水晶燈，勁有高級餐廳feel。Set Lunch的價錢由$138至上$168，包一個頭盤／湯、主菜、甜品同野飲，係中上環黎講價錢都算合理。頭盤方面，朋友A叫左Mimosa Eggs with Premium Spanish Ham，佢話d火腿都幾新鮮，似係風乾左30個月以上，都有4-5片，加埋隻溫泉蛋，就真係好match，朋友A誇張咁話食完當堂食慾大增。IMG:1]而一向鐘意飲湯的我就梗係想試下佢個洋蔥湯，聽講洋蔥湯是法國路易十五一次打獵時發明，之後再流傳到民間，可以話係法國菜既平民經典。啡色的湯，清澈得黎又香味濃郁，炒香了的洋蔥絲，配上湯中的麵包，入口即溶，真係délicieux。[ 終於到主角─主菜。我叫左紐西蘭羊扒，塊羊扒都幾新鮮一d都唔羶，加埋個汁，唔駛落mustard 同薄荷醬都食得出羊既味道。朋友A就叫左Paste with Savoy Smoked Bacon and Ga
上個月，去開上環個頭做野，咁就約左朋友A食飯，知道我鐘意食法國菜，所以帶我黎食返餐。醒目又識食既朋友A當然係一早有備而來，就係訂位，但係眼見就算walk-in都唔係要等好耐。餐廳環境都幾舒服，有箋好靚既水晶燈，勁有高級餐廳feel。
Set Lunch的價錢由$138至上$168，包一個頭盤／湯、主菜、甜品同野飲，係中上環黎講價錢都算合理。
頭盤方面，朋友A叫左Mimosa Eggs with Premium Spanish Ham，佢話d火腿都幾新鮮，似係風乾左30個月以上，都有4-5片，加埋隻溫泉蛋，就真係好match，朋友A誇張咁話食完當堂食慾大增。IMG:1]
而一向鐘意飲湯的我就梗係想試下佢個洋蔥湯，聽講洋蔥湯是法國路易十五一次打獵時發明，之後再流傳到民間，可以話係法國菜既平民經典。啡色的湯，清澈得黎又香味濃郁，炒香了的洋蔥絲，配上湯中的麵包，入口即溶，真係délicieux。[
終於到主角─主菜。我叫左紐西蘭羊扒，塊羊扒都幾新鮮一d都唔羶，加埋個汁，唔駛落mustard 同薄荷醬都食得出羊既味道。
朋友A就叫左Paste with Savoy Smoked Bacon and Garlic，睇落好似好簡單，但係簡單就見到廚師既真張，一黎到就嗅到陣陣既蒜蓉香味，好醒神，煙肉又唔會太鹹，意粉唔係普通圓型個隻，係長條型，好彈牙，好有嚼頭，唔錯唔錯。
埋單個時，聽waiter講黎緊有brunch食，星期六日下午半價，好抵食，下次帶埋男朋友仔黎試下先。行到樓下，朋友A同我講間餐廳是社企黎，收益會捐俾一間中心作為小朋友語言治療之用，食飯都可以做慈事，真是估佢唔到。
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