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2021-08-03
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#台式eatcovery #上水eatcovery💡喚起台灣夜市嘅味道相信好多人都同小編一樣，一年都番幾次呢個只有1.5小時機程既鄉下台灣，真係分分近過由柴灣去屯門，哈哈！番到鄉下相信好多人都會瘋狂食夜市，特別係鹽水雞，因為三個字：平、靚、正!!🍽半隻雞+3款配菜+招牌洋蔥🥢半隻雞的份量比想像中嘅份量多，而且件件都大大件🤩 雞肉鮮嫩，有濃濃嘅雞味！加埋辣汁撈，更加惹味。辣度和濃度都可以自由選擇，平時小編食開10小辣，揀bb辣就啱啱好！濃度就選正常。配菜選了豬耳、麻吉燒、白雲鳳爪：🥢豬耳豬耳非常爽口，好有咬勁，加上凍食，口感更加正。🥢麻吉燒 麻吉燒中間係麻薯，用魚腐包住，咸咸哋嘅外皮包住甜甜哋嘅麻薯，而且有種煙煙韌韌既感覺，食落好特別！🥢白雲鳳爪鳳爪腍得黎爽脆，仲吸曬啲酸酸甜甜嘅汁，好開胃😋🥢招牌洋蔥鍾意食洋蔥就絕不能錯過！洋蔥新鮮、辛辣！提升成碗鹽水雞嘅層次，仲有salad bowl嘅感覺！🍽 冷麵冷麵條條分明，好彈牙，而且凍食好消暑🥰冰冷嘅麵配上特制辣汁，條條麵都吸到啲辣汁，辣得好過癮🧡🧡🍽 豆槳飲落清甜有豆味😋@etchicken_sheungshui
💡喚起台灣夜市嘅味道
相信好多人都同小編一樣，一年都番幾次呢個只有1.5小時機程既鄉下台灣，真係分分近過由柴灣去屯門，哈哈！番到鄉下相信好多人都會瘋狂食夜市，特別係鹽水雞，因為三個字：平、靚、正!!
🍽半隻雞+3款配菜+招牌洋蔥
🥢半隻雞的份量比想像中嘅份量多，而且件件都大大件🤩 雞肉鮮嫩，有濃濃嘅雞味！加埋辣汁撈，更加惹味。辣度和濃度都可以自由選擇，平時小編食開10小辣，揀bb辣就啱啱好！濃度就選正常。
配菜選了豬耳、麻吉燒、白雲鳳爪：
🥢豬耳
豬耳非常爽口，好有咬勁，加上凍食，口感更加正。
🥢麻吉燒
麻吉燒中間係麻薯，用魚腐包住，咸咸哋嘅外皮包住甜甜哋嘅麻薯，而且有種煙煙韌韌既感覺，食落好特別！
🥢白雲鳳爪
鳳爪腍得黎爽脆，仲吸曬啲酸酸甜甜嘅汁，好開胃😋
🥢招牌洋蔥
鍾意食洋蔥就絕不能錯過！洋蔥新鮮、辛辣！提升成碗鹽水雞嘅層次，仲有salad bowl嘅感覺！
🍽 冷麵
冷麵條條分明，好彈牙，而且凍食好消暑🥰冰冷嘅麵配上特制辣汁，條條麵都吸到啲辣汁，辣得好過癮🧡🧡
🍽 豆槳
飲落清甜有豆味😋
@etchicken_sheungshui
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