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公司在湾仔,久不久就跟一斑同事在附近去觅美食。这次大家按网上搜索找了一家菲律宾餐厅试试看,好像大家以前都没有吃过菲律宾餐厅(家里菲佣姐姐除外)。早上电话订好了位子,12点到人也不多,直接就坐下来了。预先电话留了两份海南鸡饭,怕套餐鸡肉不多,五个人不够尝试。先上来的是鸡饭,鸡已经够味,连酱汁也不用沾,够滑又有鸡味,怪不得差不多每一桌都点。煎面我们点了溂沙扎肉汤底,面非常香脆,加上浓浓的辣汁,非常惹味,分量看似很多,但松松的,每人一炷很快就吃光了。姜黄饭有着跟马来菜类似的摆盘,味道也相似;但牛肉块香香甜甜的,有额外的good surprise。但是最好吃的还是那个菲式炸猪手,外脆内嫩,皮脆得像粤式烧腩仔一样,有两个沾酱供你配搭,其实原味已经很好吃了;分量有点大,结果要打包回去。总的来说,原来菲律宾菜是这般出色的,可能是我们香港人习惯吃泰国及越南为主的东南亚菜,一直很少尝试其他的。这餐厅真的值得一试;我们也会再来。
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公司在湾仔,久不久就跟一斑同事在附近去觅美食。这次大家按网上搜索找了一家菲律宾餐厅试试看,好像大家以前都没有吃过菲律宾餐厅(家里菲佣姐姐除外)。早上电话订好了位子,12点到人也不多,直接就坐下来了。预先电话留了两份海南鸡饭,怕套餐鸡肉不多,五个人不够尝试。
先上来的是鸡饭,鸡已经够味,连酱汁也不用沾,够滑又有鸡味,怪不得差不多每一桌都点。煎面我们点了溂沙扎肉汤底,面非常香脆,加上浓浓的辣汁,非常惹味,分量看似很多,但松松的,每人一炷很快就吃光了。
姜黄饭有着跟马来菜类似的摆盘,味道也相似;但牛肉块香香甜甜的,有额外的good surprise。
但是最好吃的还是那个菲式炸猪手,外脆内嫩,皮脆得像粤式烧腩仔一样,有两个沾酱供你配搭,其实原味已经很好吃了;分量有点大,结果要打包回去。
总的来说,原来菲律宾菜是这般出色的,可能是我们香港人习惯吃泰国及越南为主的东南亚菜,一直很少尝试其他的。这餐厅真的值得一试;我们也会再来。
海南鸡饭
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-10-14
用餐途徑
堂食
人均消費
$120 (午餐)
推介美食
海南鸡饭
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