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2022-12-09
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嚟到尖沙咀，一直都想食碗拉麵，又唔想食返之前食過嗰啲店，於是行過厚褔街，見到外面有人排隊，就試左呢間拉麵。其實店舖入邊只有三款拉麵可以揀，其次就係啲配料啦，連小食都冇㗎，做拉麵竟然可以做到咁專門，喺香港好少有。我就揀左妹妹既選擇，即係慢煮豬肩肉，而老公揀左哥哥既選擇，即係火炙豬腩肉。仲加左2隻味玉，湯底係魚介豚骨味，上邊有啲生洋蔥，配埋湯底好好食，麵質係幼麵嚟嘅，所以好掛湯。一碗麵嘅份量，我覺得啱啱好，我哋覺得啲紫菜唔夠喉，又嗌多碟黎食，因為浸咗落啲湯度食真係好好食，湯底濃得黎發出淡淡魚介味，又唔會過度肥膩。推介推介👍👍👍
其實店舖入邊只有三款拉麵可以揀，其次就係啲配料啦，連小食都冇㗎，做拉麵竟然可以做到咁專門，喺香港好少有。
我就揀左妹妹既選擇，即係慢煮豬肩肉，而老公揀左哥哥既選擇，即係火炙豬腩肉。
仲加左2隻味玉，湯底係魚介豚骨味，上邊有啲生洋蔥，配埋湯底好好食，麵質係幼麵嚟嘅，所以好掛湯。
一碗麵嘅份量，我覺得啱啱好，我哋覺得啲紫菜唔夠喉，又嗌多碟黎食，因為浸咗落啲湯度食真係好好食，湯底濃得黎發出淡淡魚介味，又唔會過度肥膩。推介推介👍👍👍
妹妹既選擇
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哥哥既選擇
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