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2019-03-06
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本身比較少去Element睇戲，所以買完飛打算醫肚時，見戲院旁邊的餐廳裝備時尚又寬敞，一於決定試試。整個格局舒服，擺有不少綠色盆栽，帶點小清新。除了紙餐牌外，還有平版機可以看到每道菜的圖片，更方便點菜。Buttermilk Chicken Salad沙律份量頗大，材料主要有烤雞扒、牛油果、煙肉、溫泉蛋、羅馬生菜及蛋黃沙律醬。羅馬生菜新鮮爽口，而烤雞扒塊不會太乾身，入味，味道不錯。Calamari squid ink pasta每次選擇食墨汁麵的話，飯腳必定是最親密的朋友，否則會擔心吃到成個嘴都污黑而失禮。這個墨汁麵雖然黑色，但因為沒有再用上墨汁去煮，反而用上芥末忌廉白汁，所以沒有「吃到成個嘴都污黑而失禮」的問題。麵條帶淡淡墨魚味，質感彈牙，而魷魚圈口感軟腍，加上酸酸地的蕃茄莎莎，頗開胃。Green Tea Mousse Pancakes一捧上枱，震騰騰的厚身班戟彈下彈下好吸睛。面上鋪滿厚厚的綠茶Mousse，同時夾着軟糯香甜的紅豆及超濃綠茶雪糕一齊食，口感一流。梳孚厘班戟空氣感重，鬆軟，而且帶點濕潤，做得出色，好好味，值得一試！最後點了兩杯飲品，我點的是Detoxify，即是混合了青瓜
整個格局舒服，擺有不少綠色盆栽，帶點小清新。
除了紙餐牌外，還有平版機可以看到每道菜的圖片，更方便點菜。
Buttermilk Chicken Salad沙律份量頗大，材料主要有烤雞扒、牛油果、煙肉、溫泉蛋、羅馬生菜及蛋黃沙律醬。羅馬生菜新鮮爽口，而烤雞扒塊不會太乾身，入味，味道不錯。
Calamari squid ink pasta每次選擇食墨汁麵的話，飯腳必定是最親密的朋友，否則會擔心吃到成個嘴都污黑而失禮。
這個墨汁麵雖然黑色，但因為沒有再用上墨汁去煮，反而用上芥末忌廉白汁，所以沒有「吃到成個嘴都污黑而失禮」的問題。麵條帶淡淡墨魚味，質感彈牙，而魷魚圈口感軟腍，加上酸酸地的蕃茄莎莎，頗開胃。
Green Tea Mousse Pancakes一捧上枱，震騰騰的厚身班戟彈下彈下好吸睛。面上鋪滿厚厚的綠茶Mousse，同時夾着軟糯香甜的紅豆及超濃綠茶雪糕一齊食，口感一流。
梳孚厘班戟空氣感重，鬆軟，而且帶點濕潤，做得出色，好好味，值得一試！
最後點了兩杯飲品，我點的是Detoxify，即是混合了青瓜、西芹、蘋果、薄荷及青檸的果汁，味道清新甘甜，感覺飲完之後，當晚的纖維及營養應該好足夠（笑）。而朋友點的是Caramel Latte，偷呷了一口，味道不錯。－－－－－－
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