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最近熱石煎牛扒愈開愈多,今日終於有幸試下其中一間- 牛極除咗牛扒,沙律丶湯同飯都係任食同日本食拉麵一樣,入座前先揀好想食ga牛扒同份量👆🏻👆🏻👆🏻,揀好之後,番埋位坐一陣,牛扒就會為你送上👇🏻👇🏻👇🏻300g 牛肩肉眼300g 西冷300g 日本和牛300g 則係有幾大舊???300gram其實大概等於平時出面ga 10安士。而三款牛扒,出奇地,我個人覺得牛肩肉眼ga性價比係最高,肉質結實,口感亦都最好。日本和牛都唔錯,肉質柔嫰,而且食到油香,但價錢上比牛肩肉眼貴一陪,而西冷就最普通,肉質偏軟。另外,熱石煎最好ga就係你可以根據自己喜好去決定將佢塊牛扒煎成medium rare 丶medium丶medium well ,甚至well done都得,唔使擔心over cook ga問題。總括黎講,牛扒都係一分錢 一分貨,但最平ga牛肩肉眼扒,性價比絕對高,值得推介👍🏻👍🏻👍🏻
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最近熱石煎牛扒愈開愈多,今日終於有幸試下其中一間- 牛極
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除咗牛扒,沙律丶湯同飯都係任食
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同日本食拉麵一樣,入座前先揀好想食ga牛扒同份量👆🏻👆🏻👆🏻,揀好之後,番埋位坐一陣,牛扒就會為你送上👇🏻👇🏻👇🏻
牛肩肉眼
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300g 牛肩肉眼
西冷
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300g 西冷
日本和牛
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300g 日本和牛

300g 則係有幾大舊???300gram其實大概等於平時出面ga 10安士。

而三款牛扒,出奇地,我個人覺得牛肩肉眼ga性價比係最高,肉質結實,口感亦都最好。日本和牛都唔錯,肉質柔嫰,而且食到油香,但價錢上比牛肩肉眼貴一陪,而西冷就最普通,肉質偏軟。

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另外,熱石煎最好ga就係你可以根據自己喜好去決定將佢塊牛扒煎成medium rare 丶medium丶medium well ,甚至well done都得,唔使擔心over cook ga問題。

總括黎講,牛扒都係一分錢 一分貨,但最平ga牛肩肉眼扒,性價比絕對高,值得推介👍🏻👍🏻👍🏻
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-04-27
等候時間
30 分鐘 (堂食)
人均消費
$150 (晚餐)
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