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等級1
2
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Thank you Felix for giving us a great dining experience. A Big thank you to Chef de Cuisine, Aurélie Altemaire and the entire team at Felix.The food, atmosphere and services are all very good, really appreciated.晚了訂位,所以沒能安排到靠窗的桌子。慶幸我們早入座,座在第二排的位置,維多利亞港夜景也能一覽無遺。
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題外話/補充資料: 整體上覺得主廚對主食及配菜/醬汁都有兼顧及平衡,發揮了配菜/醬汁的角色。 還有一點,有些菜式上菜時,碟身是熱的或暖的,以保持食物口感及味道,這是另一個很好的細節,不是所有高級餐廳都會注重這些。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-12-10
用餐途徑
堂食
人均消費
$1800 (晚餐)
慶祝紀念
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