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2021-11-14 33 瀏覽
今日約左朋友黎銅鑼灣食日本野,餐廳位於銅鑼灣鬧市中心登龍街,位置非常方便入到餐廳就好似去左日本既居酒屋咁~裝潢好有氣氛居酒屋吧台設計 ,可以睇到廚師既工作我地叫左吞拿魚三文魚沙律作為前菜,淋上香草汁非常開胃刺身份量不少且新鮮,非常適合作為前菜既一道沙律廚師發辦丼見到餐牌上有推介就決定試下~廚師發辦最有趣就係你唔知究竟會食到咩食材依種感覺既興奮又緊張!喜出望外地豐富呢!有鮑魚拖羅帶子油甘魚吞拿魚池魚津雕等~各款刺身都非常新鮮,而且鮑魚係一大隻呢,真係意想不到除左廚師發辦丼之外,我地亦叫左廚師發辦壽司盛合總共有12款不同的壽司,每款壽司都非常新鮮由其長長的海鰻壽司一上盤後就非常吸睛呢!每一件都好好食呀~總對係高質壽司店既質素蟹甲羅燒原本只係諗住食刺身的我們,見到餐牌上竟然有蟹甲羅燒,當然立即點黎試下啦結果果然係最驚喜的呢!食過不同店鋪的蟹甲羅燒之中最好味香濃的蟹味配上啖啖的蟹肉,用附上的雞泡魚乾沾點黎食更別具風味可惜先前已經食飽左,如果唔係會馬上點多一客呢!喜愛清酒的我們就點左依枝越後櫻。醉樂無極大吟釀入口香醇且充滿果香味,配合壽司或甲羅燒都係非常合適依枝清酒為整餐飯提升不少分數呢!總結黎
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今日約左朋友黎銅鑼灣食日本野,餐廳位於銅鑼灣鬧市中心登龍街,位置非常方便


入到餐廳就好似去左日本既居酒屋咁~裝潢好有氣氛
居酒屋吧台設計 ,可以睇到廚師既工作
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我地叫左吞拿魚三文魚沙律作為前菜,淋上香草汁非常開胃
刺身份量不少且新鮮,非常適合作為前菜既一道沙律


廚師發辦丼
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見到餐牌上有推介就決定試下~廚師發辦最有趣就係你唔知究竟會食到咩食材
依種感覺既興奮又緊張!
喜出望外地豐富呢!有鮑魚拖羅帶子油甘魚吞拿魚池魚津雕等~
各款刺身都非常新鮮,而且鮑魚係一大隻呢,真係意想不到

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除左廚師發辦丼之外,我地亦叫左廚師發辦壽司盛合
總共有12款不同的壽司,每款壽司都非常新鮮
由其長長的海鰻壽司一上盤後就非常吸睛呢!
每一件都好好食呀~總對係高質壽司店既質素


蟹甲羅燒
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原本只係諗住食刺身的我們,見到餐牌上竟然有蟹甲羅燒,當然立即點黎試下啦
結果果然係最驚喜的呢!食過不同店鋪的蟹甲羅燒之中最好味
香濃的蟹味配上啖啖的蟹肉,用附上的雞泡魚乾沾點黎食更別具風味
可惜先前已經食飽左,如果唔係會馬上點多一客呢!


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喜愛清酒的我們就點左依枝越後櫻。醉樂無極大吟釀
入口香醇且充滿果香味,配合壽司或甲羅燒都係非常合適

依枝清酒為整餐飯提升不少分數呢!


總結黎講,價錢CP值超高~而且地理方便更係一大優點
員工服務良好,亦食得出餐廳對於出品非常著緊,不論食材或酒類既選擇都係優質
進餐體驗愉快,下次再約朋友試埋其他未試到既菜式先



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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-11-07
用餐途徑
堂食
人均消費
$450 (晚餐)