MANA! Fast Slow Food (已結業)

第一次食完有好想寫食評的衝動。今晚同男朋友係中環，因為聖誕節實在食得太多，今晚想食得輕盈啲所以上網隨便搵間素食店。由IFC行過去都只係10分鐘，嘩，個門口令簡單但好正。燈光雖暗但店內的小爉燭真係幾有feel。網上食評都寫話1set combo食唔晒，咁我地就order咗個salad combo大size，兩個人share。嘩，早知叫個細size 真係食唔晒，今冇試過食沙律都飽到肚腩突出？個沙律有5樣野，可以自選再加，男朋友愛olive咁就加咗個blank olive. 天氣凍唔樣飲果汁咁就加錢要多個是日湯水，黑豆湯。沙律裡面有生菜同熟菜。仲有鷹咀豆同藜麥，呢兩樣加埋真係好有飽肚感。最喜出望外係個黑豆湯，冇預期會係點，但諗應該同黑豆漿差唔多。X X完全錯晒，個黑豆湯真係真材實料，我諗個感覺同食粥差唔多，啲黑豆blend咗，好有口感，仲加咗啲中東香料，啲胡椒少少辣，好過癮。黑豆健康但寒涼，加咗胡椒驅寒。真係中醫常識，中東煮法。成晚同男友研究個湯點整，返屋企唔知整唔整到呢個味道。正正正。最後個沙律食淨三份一，一客湯兩個人share都淨返三份一。下次要再嚟試。